Novodobý vzestup veganství

Tereza KURFÜRSTOVÁ

Bakalářská práce

The modern rise of veganism

Anotace:

Veganství je filozofie, životní styl a druh stravy. V tomhle směru se zabývají nevyužíváním zvířat pro výrobu a pro lidský užitek. Právě tento životní styl je tématem mé bakalářské práce, jejímž cílem je zjistit, jaké je zastoupení veganů ve společnosti vůči jiným životním stylům a také zkoumání znalostí tohoto druhu stravy. Na začátku mé práce se budu zabývat vymezením pojmu veganství, motivací a riziky, která stojí za tímhle směrem. V práci budou vymezeny dvě hlavní motivace vedoucí k veganství, a to etika a ekologie. Hlavní bodem bude veganství jako fenomén dnešní doby. Dále je nedílnou součástí mé práce historie veganství a seznámení se s jednotlivými subkulturami z minulosti i současnosti. V další části popisuji organizace veganů a také jejich protesty. Poslední část bude pojednávat o zapojení veganství do běžného života.

Abstract:

Veganism is philosophy of lifestyle and a kind of diet. Here they deal with the idea of rejecting animals as raw materials or products serving human benefit. I tis on thislifestyle that the topic of my bachelor's thesis, the aim of which is to get to know and gain a deeper knowledge of that direction. At the beginning of my work I will deal with the defienition of the concept of Veganism, motivation and risks behind this direction. The main ones will bet he two main motivations leading to veganism, namely ethics and ekology. I will deal with the phenomenon of veganism today. Furthermore , an integral pert of my work is to get acquainted with the history of veganism and individual subcultures in the past and present. In the next part I will describe the organization of veganism and protests. The last part will deal with the involvement of Veganism in everyday life.

Klíčová slova

veganství, motivace, subkultura, fenomén, ideje, rizika, hnutí

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 6. 2022

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Eva Peterková, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Občanská výchova se zaměřením na vzdělávání / Občanská výchova - Výtvarná výchova (se zaměřením na vzdělávání, pro ZŠ)