Podnikatelský plán na založení kavárny

Bc. Petr Blažek

Bakalářská práce

Business plan for establishing café

Anotace:

Předmětem bakalářské práce je vypracování podnikatelského plánu, na základě kterého lze založit kavárnu. Teoretická část přináší základní teoretické informace a postupy jak vybudovat posloupný a přehledný podnikatelský plán. Na základě nich je zkonstruována praktická část, v níž se využívají postupy a výpočty jednotlivých analýz a zkoumá se, zda je možno tento plán aplikovat a vybudovat prosperující podnik. Hlavním cílem práce je rozhodnout o realizaci podnikatelského záměru. Tento cíl je splněn prostřednictvím cílů dílčích. Prvním dílčím cílem je provedení analýzy prostředí, druhým dílčím cílem je stanovení nákladů projektu a predikce příjmů. Posledním je pak zhodnocení ekonomické efektivnosti na základě statických a dynamických metod. Hlavní cíl práce byl splněn a podložen výpočty jednotlivých analýz. Výsledek dílčích cílů je kladný a proto je projekt považován za úspěšný a měl by se realizovat.

Abstract:

The subject of this thesis is to develop a business plan, based on which you can base the café. The theoretical part provides basic theoretical information and procedures to build a sequential and a clear business plan. On the basis of these is designed practical part, in which the use of procedures and calculations of individual analyzes and examines whether it is possible to apply this plan and build a thriving business. The main objective is to decide on the implementation of the business plan. This objective is met through a sub-goals. First sub-objective is to analyze the environment, second aim is to determine the project costs and revenue forecast. The last is then evaluate economic efficiency based on static and dynamic methods. The main objective has been achieved and supported by calculations of individual analyzes. The result of the milestones is positive and therefore project deemed successful and should be accomplished.

Klíčová slova

Finanční analýza, podnik, podnikatel, podnikatelský plán, strategie a cíle, SWOT analýza, živnost, Finance analysis, company, businessman, businessplan, strategy and goals, SWOT analysis, trade

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 1. 6. 2015
• Vedoucí: Ing. Michal Blahout
• Oponent: Ing. Petr Vaškovic

Vysoká škola finanční a správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení podniku a podnikové finance