Kongresové služby vybraných hotelů v Praze (srovnávací analýza)

Zuzana Kocourková

Bachelor's thesis

Congress Services at Selected Hotels in Prague (Comparative Analysis)

Abstract:

Bakalářská práce se zabývá srovnávací analýzou kongresových služeb hotelů Grand Majestic Plaza a Orea Hotel Pyramida. Práce je rozdělena do 3. částí. V teoretické části se věnuje základním pojmům kongresových služeb, jejich historii a vývoji, přehledu typů kongresových akcí a zařízení. V závěru teoretické části je shrnut aktuální stav kongresového trhu v České republice. Analytická část je představením vybraných hotelů a srovnáním jejich nabídky kongresových prostor a vybavení, dále také nabízeného stravování a ubytování. Poslední, třetí část reaguje na výsledky části analytické a přináší návrhy na řešení zjištěných skutečností.

Abstract:

Bachelor´s Thesis inquires into comparative analysis of congress services of hotels Grand Majestic Plaza and Orea Hotel Pyramida. It is divided in to three parts. The theory names fundamental concepts of congress services, follows its history and progress, looks at types of congress activities and organizations. The theory part concludes on current situation at congress market in Czech republic. The analytical part introduces chosen hotels and compares their offers of congress premises, also catering and accommodation. Third and last part reacts to results of analytical one and proposes layouts and solving of observed facts.

Keywords

Cestovní ruch, kongresová turistika, kongresové služby, kongresový hotel, hotel Grand Majestic Plaza, Orea Hotel Pyramida, Tourism, Congress tourism, Congress services, Congress hotel

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 6. 2015

Thesis defence

• Date of defence: 2. 9. 2015
• Supervisor: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D.
• Reader: prof. Ing. Jiří Jindra, CSc.

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management