Chování spotřebitele na trhu vybraných doplňků stravy v Jihomoravském kraji

Žaneta Macková

Bachelor's thesis

Consumer behaviour in the market of dietary supplements in the South Moravian Region

Abstract:

Macková, Ž. Chování spotřebitele na trhu vybraných doplňků stravy v Jihomoravském kraji. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2021. Bakalářská práce se zabývá analýzou chování spotřebitelů při nákupu doplňků stravy v Jihomoravském kraji. Práce identifikuje hlavní faktory, které ovlivňují nákupní chování spotřebitele a popisuje nejdůležitější funkce vitamínů a minerálů pro lidské tělo jako motivu pro užívání doplňků stravy. Druhá část práce se soustředí na orientační analýzu, která byla provedena v rámci evropského trhu. V neposlední řadě jsou vyhodnoceny výsledky dotazníkového šetření, které proběhlo v říjnu a listopadu v rámci Jihomoravského kraje, a kterého se zúčastnilo 154 respondentů. Výsledky dotazníkového šetření kromě hlavních faktorů ovlivňujících nákupní chování na trhu s doplňky stravy ukazují i informace jako kde a jak často zákazníci nakupují. Po provedení analýzy primárních a sekundárních dat jsou navržena marketingová doporučení, která jsou určena především prodejcům doplňků stravy.

Abstract:

Macková, Ž. Consumer behaviour in the market of dietary supplements in the South Moravian Region. Bachelor thesis. Brno: Mendel University, 2021. The bachelor thesis is an analysis of consumer behaviour when buying dietary supplements in the South Moravia region. The work identifies the main factors that influence the consumer's purchasing behaviour and describes the most important functions of vitamins and minerals for the human body as a motive for taking supplements. The second part of the work focuses on an indicative analysis carried out within the European market. Last but not least, the results of a questionnaire survey conducted in October and November in the Southern Moravia Region, involving 154 respondents, are evaluated. In addition to the main factors influencing purchasing behaviour in the market of dietary supplements, the results of the questionnaire investigation show information such as where and how often customers shop. Once the primary and secondary data analyses have been performed, marketing recommendations are proposed, primarily for the vendors of dietary supplements.

Keywords

doplňky stravy, vitamíny, minerály, chování spotřebitele, dotazníkové šetření, Jihomoravský kraj

Keywords

consumer behaviour, dietary supplements, vitamins, minerals, survey, South Moravian Region

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 12. 2021

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Marek Záboj, Ph.D.
• Reader: Pavel Syrovátka, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Business and Economics

Bachelor programme / field / specializace:
Economics and management / Trade management / Marketing and Trade