Zpět na vyhledávání

Anna Tlašková

Bakalářská práce

Služby hotelového a restauračního zařízení U Vychopňů

Services of a Hotel and Restaurant Facility U Vychopňů
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá analýzou provozu hotelového a restauračního zařízení U Vychopňů. Cílem je navržení zefektivnění činnosti tohoto zařízení. Práce je rozdělena do teoretické a praktické části. Teoretická části obsahuje literární rešerši vztahující se ke gastronomii a hotelnictví. Praktická část je zaměřena na charakteristiku aktuálního stavu hotelového a restauračního zařízení U Vychopňů. Na …více
Abstract:
The bachelor's thesis is concerned with the analysis of the operation of the hotel and restaurant U Vychopňů with the aim to suggest how to improve its operational effectiveness. The thesis is divided into theoretical and practical parts. The theoretical part includes literary research related to gastronomy and hotel industry. The practical part focuses on the characteristics of the hotel and restaurant …více
 

Klíčová slova

Analýza gastronomie hotelový provoz služby

Keywords

Analysis gastronomy hotel industry services
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 4. 6. 2019
  • Vedoucí: doc. Ing. Josef Kubík, CSc.
  • Oponent: Mgr. et Mgr. Jan Rája

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 5. 6. 2019 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola logistiky o.p.s.

Vysoká škola logistiky o.p.s.

Bakalářský studijní program / obor:
Logistika / Logistika služeb (LOG)

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses obeo6l obeo6l/2
3. 5. 2019
Složky
Soubory
thesis 3474_ZAVERECNA_PRACE_2016000318.pdf
ISISvrk, R.
3. 5. 2019

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.