Zdravotní a ekologická rizika importovaného ovoce. – Lucie Syslová
Lucie Syslová
Bakalářská práce
Zdravotní a ekologická rizika importovaného ovoce.
The potential health risks and environmental impacts of fruit imports.
Anotace:
Stále stoupající dovoz ovoce s sebou přináší mnohá rizika spojená s jeho konzumací, a také se zvyšujícími se dopady na životní prostředí. Tato práce se zaměřuje na bližší prozkoumání možných zdravotních účinků látek, které jsou obsaženy v nejčastěji kupovaných druzích ovoce v České republice, jako jsou banány, jablka a jahody. Sleduje jejich obsah reziduálních látek, negativní následky pěstování, ale …víceAbstract:
Still increasing imports of fruit brings many risks associated with its consumption, and also with increasing environmental impacts. This work focuses on a closer examination of the potential health effects of substances that are contained in the most frequently purchased fruits in the Czech Republic, such as bananas, apples and strawberries. Monitors the content of residual substances, the negative …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Jaroslav Tomášek, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
SYSLOVÁ, Lucie. \textit{Zdravotní a ekologická rizika importovaného ovoce.}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/oihlxl/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství
Práce na příbuzné téma
-
Use of plant resources on Czech organic farms with special reference to ethnobotanical knowledge, genetic material acquisition and origin of plant species
Kateřina Šalková -
Zdravotní rizika a bezpečnost v cestovním ruchu
Mariia Polonets -
Expozice chemickým látkám a jejich zdravotní rizika v lidské populaci
Libor Šulc -
Zdravotní rizika a důsledky znečištění ovzduší v České republice
Iveta HAVLÍČKOVÁ -
Šíření, hladiny a rizika cytostatik v prostředí nemocnic a lékáren a v domácnostech onkologických pacientů
Lenka Doležalová -
Problematika znečištění ovzduší, zdravotní rizika a ochrana ovzduší z hlediska platné legislativy
Emilie Kratochvílová -
Temporal trends of environmental toxins –and pesticides from 2003-2014 in the U.S. - NHANES
Klaas Robert Hermann Kiesewetter -
Ovoce a zelenina ve výživě dětí předškolního věku
Hana Müllerová
Název
Vložil
Vloženo
Práva