Anaerobní fermentace a sledování změn v profilu chlorogenových kyselin v kavárenském odpadu – Bc. Marie BOBKOVÁ
Bc. Marie BOBKOVÁ
Master's thesis
Anaerobní fermentace a sledování změn v profilu chlorogenových kyselin v kavárenském odpadu
Anaerobic fermentation and analysis of chlorogenic acids profile in waste from coffee preparation
Abstract:
Během anaerobní fermentace dochází ke vzniku bioplynu a kapalného podílu - digestátu. Cílem této práce bylo optimalizovat anaerobní fermentaci kavárenského odpadu v laboratorním měřítku a diskontinuálním provedení. Významným parametrem optimalizace byl poměr obsahu kavárenského odpadu a vepřové kejdy, použité jako vhodný ko-fermentační substrát. Chemické složení plynné fáze v reaktoru při anaerobní …moreAbstract:
During anaerobic fermentation biogas and a liquid fraction - digestate is produced. The aim of this thesis was to optimize anaerobic fermentation of coffee waste in laboratory scale and discontinual design. The ratio of content of coffee waste and a pork slurry used as suitable co-fermentation substrate appeared to be important parameter for gasification and was optimized. The chemical composition …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 4. 2019
Thesis defence
- Supervisor: doc. RNDr. Petr Bednář, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
BOBKOVÁ, Marie. \textit{Anaerobní fermentace a sledování změn v profilu chlorogenových kyselin v kavárenském odpadu}. Online. Master's thesis. Olomouc: Palacký University Olomouc, Faculty of Science. 2019. Available from: https://theses.cz/id/ok11rw/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
BOBKOVÁ, Marie. Anaerobní fermentace a sledování změn v profilu chlorogenových kyselin v kavárenském odpadu. Olomouc, 2019. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakultaPalacký University Olomouc
Faculty of ScienceMaster programme / field:
Chemistry / Analytical Chemistry
Theses on a related topic
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights