Zpět na vyhledávání

Bc. Radka Stodůlková

Bachelor's thesis

Pracovní sešit odborného výcviku pro žáky 1. ročníku oboru Kuchař- číšník se zaměřením na obsluhu

1st Grade Students' Workbook for Cook - Waiter Specialization Focused on Servicing
Abstract:
Tato bakalářské práce je pojata jako návrh materiálního didaktického prostředku - učební pomůcky – Pracovního sešitu odborného výcviku pro žáky 1. ročníku učebního oboru Kuchař- číšník se zaměřením na obsluhu. Pracovní sešit má sloužit žákům prvního ročníku při výuce odborného výcviku, usnadní výuku a může sloužit i jako poznámkový sešit. Učitelům odborného výcviku bude sloužit jako podpora při výuce …more
Abstract:
This bachelor thesis is conceived as a design of a material didactic instrument – teaching aid – Workbook of Vocational Training for 1st Grade Students of Chef-Waiter Specialization Focused on Servicing. The workbook should serve students of the first grade in vocational training classes. It will make learning easier and it may serve also as a notepad. For the teachers of vocational training it will …more
 

Keywords

Pracovní sešit učební obor kuchař- číšník odborný výcvik stolničení obsluha inventář host.Workbook chef-waiter specialization vocational training mess servicing inventory guest.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2011
Identifier: https://is.muni.cz/th/e9rxp/

Thesis defence

  • Date of defence: 18. 5. 2011
  • Supervisor: Ing. Pavla Stejskalová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution