Současnost a budoucnost restauračních pivovarů – Klára Voborníková
Klára Voborníková
Bachelor's thesis
Současnost a budoucnost restauračních pivovarů
Present and Future of Restaurant Breweries
Abstract:
Česká republika je známá svým pivovarnictvím, je tedy přirozené věnovat se tomuto tématu. Tato bakalářská práce se zabývá současností a budoucností restauračních pivovarů. Cílem mé práce je objasnit základní pojmy související s pivem a dále minulost, současnost a budoucnost restauračních pivovarů. Dále jsem chtěla zjistit, jestli lidé navštěvují tyto restaurační pivovary a zkoušejí nové druhy piv, …moreAbstract:
The Czech republic is well known for its brewing, so it´s very nice to spend some time on this topic. This work contains some information about present and future breweries restaurants. The goale of my work is to expain some basic concepts of a beer. Another goal is to clarify the past and present of restaurant breweries. I also wanted to figure out if people like to visit these restaurant breweries …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2014
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/12187/vsh_b/
Thesis defence
- Date of defence: 26. 8. 2014
- Supervisor: Ing. Dana Johnová
- Reader: Ing. Vladimír Filip
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management
Theses on a related topic
-
Porovnání energetické náročnosti procesu hlavního kvašení mladiny při použití kvasnic spodního a svrchního kvašení
Filip Zavadil -
Marketingová komunikace minipivovaru AXIOM BREWERY
Zuzana Horáková -
International expansion of a small brewery
Sergei Vilkov -
Marketingová strategie společnosti Fat Cat Pub & Brewery
Adéla Havelková -
Marketingový komunikační mix vybraného pivovaru.
Martina Lachmanová -
Real-Time Data Integration in CRM: An analysis of its impact on Global Business Performance and Competitive Environment in the Brewery Industry
Ebitimi Anthony Akene -
Economic Analysis of Chosen Brewery
Ilya Pavlov -
Evaluation of the Profitability and Liquidity of the TSINGTAO Brewery Company Limited
Yin Xu