Návrh aparatury pro řízení procesu síťovací reakce hydrolyzovaného kolagenu

Tomáš ZDRÁHAL

Diplomová práce

Instrument design for the control process of cross-linking reaction of collagen hydrolysate

Anotace:

Cílem této práce byl návrh aparatury pro řízení procesu síťovací reakce hydrolyzovaného kolagenu pomocí CCD senzoru a programového prostředí MATLAB. Byl sestaven laboratorní model jehož hlavními částmi byly webová kamera a dvě peristaltická čerpadla, určená pro dávkování komponent. Pro ověření principů automatického řízení byl vybrán vhodný chemický systém (voda + inkoust) a provedeny jednoduché regulační pokusy. Tato práce by mohla být základem pro případné průmyslové využití hydrolyzovaného kolagenu při kontinuální výrobě.

Abstract:

The purpose of this diploma thesis was to project the device for the control process of cross-linking reaction of collagen hydrolysate by CCD sensor and to design a program in MATLAB environment. The laboratory model was consisted of the WebCamera and two peristaltic pumps for the volume-batching of components. For the verification of automatics control principles was chosen the suitable chemical system (the water + the ink) and was carried simply controlling experiment. This work could be the basis for the possible industrial applications of the collagen hydrolysate during continual production.

Klíčová slova

kolagen, ccd, řízení procesu

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 6. 2005

Zveřejnit od: 15. 6. 2005

Identifikátor: 1076

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 6. 2005
• Vedoucí: prof. Ing. Karel Kolomazník, DrSc.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemické a procesní inženýrství / Automatizace a řídicí technika ve spotřebním průmyslu