Faktory ovlivňující rozhodnutí zákazníka nakupovat potraviny prostřednictvím internetu

Martina ŠLECHTOVÁ

Diplomová práce

Factors influencing the customer's decision to buy food via the Internet

Anotace:

Diplomová práce se zaměřuje na hodnocení faktorů, které mohou ovlivnit rozhodnutí zákazníka nakoupit, případně nenakoupit potraviny online. Mezi tyto faktory se řadí riziko kvality potravin, cena, časová úspora, pohodlí a další. Dílčím cílem práce je navržení segmentu zákazníků s největším předpokladem pro přijetí rozhodnutí nakupovat potraviny online. Pro dosažení cíle byla data získána pomocí dotazníkového šetření. Jejich vyhodnocení probíhalo pomocí lineární a logistické regrese, neparametrických testů a shlukové analýzy. Bylo zjištěno, že většina spotřebitelů dbá nejvíce na kvalitu potravin a zlepšení jejího hodnocení v online obchodech by pravděpodobně vedlo k většímu využívání tohoto způsobu nákupu. Za největší pozitivum online nákupů potravin považují spotřebitelé komfort a pohodlí a také ušetření času. Skupinou spotřebitelů, na které je nejlepší zacílit reklamu, jsou obyvatelé okolí sledovaných měst ve středním věku (30-44 let). Práce může být podkladem pro online obchody, které uvažují o rozšíření své působnosti v oblasti Ústí nad Labem, Teplic a okolí. Zároveň přináší dosud nepopsaný pohled na chování zákazníků v této oblasti.

Abstract:

This thesis is focusing on evaluating factors that might affect the customer's decision of buying or not buying food online. The factors that are included in this thesis are: the food quality risk, price, time saving, comfort, and much more. The main aim of this thesis is to identify the customers that are more likely buying the food online. The data used for this thesis was obtained by questionnairing people. The evaluation of the questionnaires was made by linear and logistic regression, non-parametric tests, and cluster analysis. I found out that for most of the customers the quality of food is the most important fact and so improving of online shopping rating would help the customers to shop more for food online. The most important fact for customers of buying food online is the comfort and the time saving. The advert should be focused on the middle aged (30-44 years) customers living near the reported cities. This thesis might be a supporting document for online stores that are trying to expand to Usti nad Labem, Teplice, or surrounding area. Moreover, this thesis is focusing on the not yet discussed problem of customers' behaviour in this area.

Klíčová slova

online, faktory, potraviny, segmentace, rozhodnutí zákazníka

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 5. 2019
• Vedoucí: RNDr. Marta Žambochová, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta sociálně ekonomická

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika a management