Zpět na vyhledávání

Bc. Anna Capoušková

Master's thesis

Plýtvání potravinami v bezobalové domácnosti

Waste of foodstuffs in a zero waste household
Abstract:
Capoušková, A. Plýtvání potravinami v bezobalové domácnosti. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2021. Diplomová práce se zabývá problematikou plýtvání potravinami v bezobalové domácnosti. Práce se zabývá důvodem plýtvání potravinami a rozdíly mezi bezobalovou a klasickou domácností. Prostřednictvím dotazníkového šetření a individuálních hloubkových rozhovorů budou identifikované faktory …more
Abstract:
Capoušková, A. Waste of foodstuffs in a zero waste household. Diploma thesis. Brno: Mendel University in Brno, 2021. The diploma thesis deals with the issue of food waste in zero waste households. The work deals with the reason for food waste and the differences between zero waste and conventional households. Factors for this consumer behaviour will be identified through a questionnaire survey and …more
 

Keywords

potraviny plýtvání potravinami bezobalová domácnost chování spotřebitele snížení potravinového odpadu

Keywords

Food waste zero waste households consumer behaviour foodstuffs reduction of food waste
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 8. 5. 2021

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Denis Drexler, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Provozně ekonomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/69143 Reference to the local database file of the institution