Spektroskopická studie interakce přírodních látek s molekulou proteinu – Lucie Ryšánková
Lucie Ryšánková
Diplomová práce
Spektroskopická studie interakce přírodních látek s molekulou proteinu
Spectroscopic study of interaction of natural compounds with a molecule of protein
Anotace:
Cílem diplomové práce bylo sledování stability osmi významných přírodních antioxidantů (hydroxyskořicové kyseliny) a studium interakce těchto látek s molekulou lidského sérového albuminu (HSA). Pro tyto účely byla využita technika UV-Vis absorpční spektroskopie. Stabilita hydroxyskořicových kyselin byla sledována při pH 7,4 a při třech různých teplotách (4, 25 a 37 °C) po dobu 29 dní. Monohydroxysubstituované …víceAbstract:
The objective of the diploma thesis was to investigate stabilities of eight outstanding natural antioxidants (hydroxycinnamic acids) and to study their interaction with a molecule of human serum albumin (HSA). For these purposes UV-Vis absorption spectroscopy was applied. Stability of hydroxycinnamic acids were investigated at pH 7.4 and at three different temperatures (4, 25 and 37 °C) for 29 days …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 8. 2010
Identifikátor:
http://evskp.uhk.cz/eM664
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 24. 8. 2010
- Vedoucí: Lucie Trnková
- Oponent: Karel Kolář
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec Králové. ArchivUniverzita Hradec Králové
UHK, Přírodovědecká fakultaMagisterský studijní program / obor:
Učitelství pro střední školy / Učitelství pro střední školy - biologie, Učitelství pro střední školy - chemie
Práce na příbuzné téma
-
Příprava nanočástic stříbra a zlata pro detekci glyfosátu pomocí povrchem zesílené Ramanovy spektroskopie
Filip KUBEŠ -
Syntézy a UV/Vis absorpční a fluorescenční spektra fotochromních spiropyranů
Lucie Kalusová -
Využití absorpční molekulové spektroskopie ve forenzní analýze
Iva Rážová -
Vliv iodoniových iniciátorů na vytvrzování kationtově polymerujících pojiv pomocí UV LED zdroje
Kateřina Vlčková -
Využití metod fluorescenční spektrofotometrie, FTIR a UV VIS spektroskopie v materiálovém inženýrství
David KLOBÁSKA -
Studium migrace železoarenového fotoiniciátoru z vytvrzeného pojivového filmu UV/VIS spektroskopií
Ondřej Škola -
Vazebné energie a stabilita malých atomárních klastrů - zahrnutí kvantových efektů metodou Diffusion Monte Carlo
Lucie ZÁRUBOVÁ