Zpracování zbytkové amarantové hmoty a sledování kinetiky procesu pomocí simulačního programu Control Web

Ing. Martin KAČMÁR

Bakalářská práce

Processioning of the decay amaranthus mass and monitoring the kinetics process by simulation program Control Web

Anotace:

V první části bakalářské práce je provedena literární rešerše o rostlině amarant, jeho che-mickém složení a využití v potravinářském průmyslu. Práce dále popisuje bioplyn jako alternatívní náhradu neobnovitelných zdrojů, zejména pro dopravu, ale také k výrobě tepla, elektřiny a chladu. Praktická část se věnuje sestavení měricí aparatúry a také vizualizaci jednotlivých měření rozkladu amarantové hmoty ve vizualizačním programu Control Web se zajištením uložení naměřených dat za účelem porovnávaní těchto dat s dříve naměřenými hodnotami. Baka-lářská práce potvrdila, že amarant je schopen produkovat bioplyn anaerobní fermentací.

Abstract:

In the first part of this bachelor{\crq}s work, a literary review about Amaranthus plant is made and a chemical composition and utilization in food industry is mentioned. In the next part is biogas described as alternative compensation non-renewable resources, mainly for utili-zation in traffic, but also for production of heat, electricity and coldness. The practical part deals with setting of measured equipment and also with visualisation of single measured decomposition of Amaranthus mass in visualization program Control Web with data backup for compare these data with earlier measured data. Bachelor{\crq}s work verified that Amaranthus is able to produce biogas through the anaerobic fermentation.

Klíčová slova

amarant, bioplyn, anaerobní fermentace

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 6. 2006

Identifikátor: 1387

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 6. 2006
• Vedoucí: Ing. Klára Kodriková, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta aplikované informatiky

Bakalářský studijní program / obor:
Inženýrská informatika / Automatické řízení a informatika