Zpět na vyhledávání

Štefánia Simonová

Bachelor's thesis

Plýtvání potravinami v domácnostech jako environmentální problém

Food wastage in households as environmental problem
Abstract:
V teoretické části bakalářské práce je představena problematika plytvání potravinami v obecní rovině. Jsou představeny jednotlivé úrovně potravinárskeho řetězce, kde vznikají potravinové ztráty a odpad. Další kapitola řeší dopady potravinového odpadu. Pozornost je věnovaná i možnostem , jak se produkci potravinového odpadu vyhnout a ako ho v případě vzniku ekologicky využít. V praktické části je využitá …more
Abstract:
Theoretical part first is dedicated to problem of food wastage in general. Subsequently is describes parts of the food chain as resources of food waste/food loss. Next chapter is about main impacts of food waste. Attention is focused on options how to avoid of food waste in households and also how to reuse already formed food waste.In practical part is used qualitative research method. The aim was …more
Abstract:
V teoretickej časti bakalárskej práce je predstavená problematika plytvania potravín vo všeobecnej rovine. Sú predstavené jednotlivé úrovne potravinárskeho reťazca, kde vznikajú potravinové straty a odpad. Ďalšia kapitola rieši dopady potravinového odpadu. Pozornosť je venovaná aj možnostiam, ako sa produkcii potravinovému odpadu vyhnúť a ako ho v prípade vzniku ekologicky využiť. V praktickej časti …more
 

Keywords

potraviny nevyhnutný potravinový odpad potravinový odpad

Keywords

food food waste unavoidable food waste

Keywords

potraviny potravinový odpad nevyhnutelný potravinový odpad
 
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 5. 2015

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Helena Lorencová, Ph.D.
  • Reader: Ivo Zdráhal, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií
https://theses:jZyMy6f6qe4rffI@is.mendelu.cz/zp/48263 Reference to the local database file of the institution

Mendel University in Brno

Faculty of Regional Development and International Studies

Bachelor programme / field:
International Territorial Studies / International Development Studies

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses q5q2nv q5q2nv/2
28/5/2015
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Halíčková, K.
28/5/2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.