Znalosti vedoucích pracovníků hotelů z managementu

Bc. Kateryna Tykhonova

Bakalářská práce

Knowledge of hotel managers in management

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na problematiku znalostí vedoucích pracovníků hotelů z oblasti managementu. V teoretické části se zaměřuji na identifikaci požadovaných znalostí z managementu u vedoucích pracovníků na jednotlivých stupních řízení hotelu. Analytická kapitola práce je založena na průzkumu s cílem zjistit úroveň teoretických znalostí manažerů vybraných hotelů z oblasti managementu, a to včetně interpretace získaných dat. Na základě výsledků průzkumu jsou poté formulovány závěry a navrženy vhodné vzdělávací aktivity k efektivnějšímu předávání nových poznatků z oblasti soudobého managementu, které budou využitelné v budoucí praxi manažera hotelu.

Abstract:

The bachelor's thesis is focused on the issue of knowledge of hotel managers in the field of management. The theoretical part is focused on the classification of the required knowledge of managers at the various levels of hotel management. The analytical chapter is based on a survey to determine the level of theoretical knowledge of managers in hotels in the field of management, including the explanation of the data obtained. Based on the results of the survey, certain conclusions are made, and suitable educational activities are offered. They can be used for a more effective conveying of new knowledge in the field of current management, which can be useful in the future practice of the hotel manager.

Klíčová slova

Management, manažer, znalosti, manažerské funkce, kompetence.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 12. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 1. 2021
• Vedoucí: Ing. Štěpán Chalupa
• Oponent: Dr. Ing. Sylva Skupinová

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Cestovní ruch