Aktuální problematika školního stravování a jeho význam – Petra Slámová
Petra Slámová
Bachelor's thesis
Aktuální problematika školního stravování a jeho význam
Abstract:
Bakalářská práce nabízí ucelený přehled základních informací o aktuální problematice školního stravování s ohledem na jeho význam. Práce je zaměřena převážně na analýzu vybrané školní jídelny s dopadem na celý systém v rámci výchovy, prostředí a stravovacích návyků, které mládež využívá již od útlého věku. Hlavní zájem je věnován problematice spotřebního koše a jeho využitelnosti v rámci všech požadavků …moreAbstract:
This thesis offers a comprehensive overview of basic information about actual issue of the school dining and its meaning. The text focuses mostly on the analysis of a chosen school canteen with the impact on the whole system of education, environment, and boarding routines of youths from their early age. The main subject is the consumption basket and its usage in the context of demands for proper function …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2017
Identifier:
http://theses.cz/id/qo726k/
Thesis defence
- Date of defence: 6. 6. 2017
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bachelor programme:
Gastronomie, hotelnictví a turismus
Theses on a related topic
-
Aktuální problematika školního stravování
Barbora Kostihová -
Stravování žáků 2. stupně v rámci školy a školní jídelny
Hana Dupalová -
Analýza spotřebního koše vybrané školní jídelny s návrhy doporučení
Jana ORLOVSKÁ -
Mapování spotřebního koše ve školních jídelnách vybraných základních škol v Českém Krumlově
Alena SMĚŠNÁ -
Zvýšení spotřeby potravinových zdrojů omega - 3 mastných kyselin v rámci spotřebního koše ve školní jídelně vybrané mateřské školy
Zdenek JEDLINSKI -
Naplněnost spotřebního koše při stravování dětí školního věku
Lucie KRČOVÁ -
Stravování žáků vybrané střední školy z hlediska podílu tradiční a racionální stravy
Josef Solnický -
Stravování žáků 2. stupně v rámci školy a školní jídelny
Hana Dupalová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights