Havarijní připravenost Nestlé Česko s.r.o., závodu ZORA

Bc. Pavlína PUPÍKOVÁ

Master's thesis

Emergency preparedness of Nestlé Česko, s.r.o, Zora

Abstract:

Diplomová práce se zabývá problematikou havarijní připravenosti společnosti Nestlé Česko s.r.o., závodu Zora Olomouc. Podle zákona o prevenci závažných havárií je v areálu podniku množství amoniaku, které neodpovídá tabulkovým hodnotám, je tedy bráno jako podlimitní množství a nelze tak objekt zařadit do skupiny A nebo B. Na nezařazené zdroje se pak nevztahují některé povinnosti dle tohoto zákona, zejména se jedná o povinnost zpracování havarijní dokumentace. V České republice (a na celém světě) se nachází spousta podniků, kde je podlimitní množství nebezpečných látek, ovšem i tak tyto podniky představují jisté ohrožení jak pro své zaměstnance, tak pro civilní obyvatelstvo, které se nachází v nebezpečné zóně. V areálu závodu Zora se nachází přes 6700kg amoniaku, což není zanedbatelné množství a je proto nutné počítat s opatřeními. Amoniak je považován za středně toxickou látku, která dráždí oči, sliznice a ve vysokých koncentrací může způsobit i smrt. Dalším nebezpečným účinkem kromě toxicity je jeho výbušnost a hořlavost. Dopadem nebezpečných koncentrací nejsou ohrožení jen lidé, ale také zvířata a životní prostředí.

Abstract:

The thesis deals with the issue of emergency preparedness of Nestlé Česko, s.r.o, Zora Olomouc. According to the Act. No. 224/2015 Coll., concerning prevention of major accidents caused by selected dangerous chemical substances or chemical preparations and concerning amendment there is underlimit amount of hazardous chemical ammonia in the area and we cannot classify this as group A or B. On these not-classified resources there are not subject to some duties under this Act, especially the obligation to prepare an emergency documentation. There are a lot of factories like this in the Czech republic (and in the world) and there is certain danger for employees of this companies and for civilian population who is in the danger area. There is more than 6700kg of ammonia in the factory Zora and it is quite a lot. We have to look at special precautions. Ammonia is taken as moderately toxic substance that irritates the eyes, mucous membranes, and in high concentrations can cause death. Another dangerous effect, except the toxicity is its explosiveness and flammability. Impacts of hazardous concentrations are not threat only for people but also for animals and the environment.

Keywords

Havarijní připravenost, Nebezpečné chemické látky, Amoniak, Analýza rizik, Ochrana obyvatelstva

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 5. 2016

Accessible from:: 11. 5. 2016

Thesis defence

• Supervisor: prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Health and Social Studies

Master programme / field:
Protection of Inhabitants / Civil Emergency Readiness