Vliv skladování na změny obsahových látek konopí

Bc. Vít Vomáčka

Diplomová práce

The Effect of Storage of Cannabis on the Level of Compounds

Anotace:

Diplomová práce pojednává o vlivu skladování na obsah účinných látek konopí. Teoretická část je věnována stručné botanické charakteristice. Dále popisuje nároky a možnosti pěstování konopí v polních podmínkách a léčebného konopí v krytých prosto-rech. Součástí práce je část pojednávající o možnostech využití jednotlivých částí ko-nopné rostliny. Práce obsahuje detailnější popis kanabinoidů a dalších obsahových látek. Dále popisuje vliv jednotlivých vnějších faktorů na stabilitu kanabinoidů v konopných produktech. Poslední část teoretické části je věnována možnostem analýzy kanabinoidů.Cílem experimentální části bylo zjištění vlivu různých způsobů skladování na obsah kanabidiolu a delta-9-trans-tetrahyrdokanabinolu ve vzorcích konopí. Stanovení probíhalo na plynovém chromatografu GC Fisons instruments s FID detektorem. Vzorky byly v průběhu jednoho roku skladování pravidelně odebírány a následně analyzovány. Byly stanoveny retenční časy jednotlivých kanabinoidů a sestrojeny kalibrační křivky. Výsledky prokázaly degradaci kanabinoidů při vyšších teplotách. Nejvhodnější způsob pro skladování samičího květenství konopí je skladování vakuovaného materiálu při tep-lotě -20 °C.

Abstract:

This thesis deals with the effect of storage of cannabis on the level of content of its active substances. The theoretical portion focuses on a botanical characteristics sum-mary. It further describes the growing needs and options of cannabis on the fields and of medical cannabis in covered areas. Portion of the thesis deals with the use of each individual parts of the cannabis plant. The thesis contains detailed description of canna-binoids and other substances. It further describes the effect of individual external factors on the stability of cannabinoids in cannabis products. The last part of the theore-tical section deals with the ability to analyze cannabinoids. The goal of the experimental section was to discover effects of different type of storage on the level of content of cannabidiol and delta-9-tetrahydrocannabinol in cannabis samples. The setting included a gas chromatograph GC Fisons instruments with FID detector. These samples were regularly collected and ex-tracted during the period of one year. Retention periods of individual cannabinoids and calibration curves were created. The results showed a reduction of cannabinoids in higher temperatures. The results further confirmed storage of vacuumed materials at -20 °C temperature as the most appropriate type of storage for female inflorescence of can-nabis.

Klíčová slova

CBN, CBD, THC, plynová chromatografie, skladování

Keywords

CBN, CBD, THC, gas chromatography, storage

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: MVDr. Ing. Václav Trojan, Ph.D.
• Oponent: Iva Burešová, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Zahradnictví