Faktory ovlivňující welfare dojnic

Lenka Zavoralová

Bakalářská práce

Factors affecting the welfare of dairy cows

Anotace:

Bakalářská práce je zpracována na téma faktory ovlivňující welfare dojnic. Jejím cílem bylo zpracovat literární rešerši zaměřenou na etologii dojnic, welfare a na samotné faktory ovlivňující welfare dojnic. V rámci praktické části závěrečné práce byly sledovány dvě stáje jednoho podniku. Všechny údaje k praktické části byly získány v Zemědělském podniku Zderaz. Podnik se zabývá chovem českého strakatého skotu. Ve stájích bylo zaznamenáno chování krav v klidovém období, ale i v době s výskytem rušivých elementů, kdy byla zaznamenána zvýšená aktivita dojnic. Pozorování probíhalo ve staré a nové stáji za účelem porovnání konkrétních stájí. Následným zpracováním výsledků byl zjištěn vyšší počet ležících dojnic v nové stáji v průběhu dne. Sledována byla i doba navyknutí krav na novou paralelní dojírnu. Po uplynutí pěti dní dojnice chodily do dojírny relativně samy. V poslední řadě byly sledovány mastitidy krav. Nejvyšší počet mastitid byl pozorován v létě červenec, srpen 2022.

Abstract:

The Bachelor thesis is developed on the topic of factors affecting the welfare of dairy cows. Its aim was to process a literary research focused on the ethology of dairy cows, welfare and factors influencing the walfare of dairy cows. As a part of the practical part two stables of one farm were monitored. All data for the practical part were obtained at the Zderaz Agricultural Farm. The company is engaged in the breeding of Simmental cattle. The behaviour of the cows was noted in the resting period in the stables, but also at the times with the occurrence of disruptive elements. Observations took place in the old and new stables in order to compare specific stables. Subsequent processing of the results revealed a higher number of lying dairy in the new stable during the day. The time of habit utilizing cows for a new parallel milking parlour was also monitored. After five days, the cows went to the milking parlour relatively alone. Lastly, the mastitis of cows was monitored. The highest number of mastitis was observed in summer July, August 2022.

Klíčová slova

welfare, dojnice, etologie, chování

Keywords

ethology, welfare, dairy cow, behavior

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2023
• Vedoucí: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
• Oponent: Jan Šubrt, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika