Chování spotřebitele generace Z a trendy na trhu vín v České republice a ve světě

Jan Doubek

Bachelor's thesis

Generation Z consumer behavior and trends on the wine market in the Czech Republic and in the world

Abstract:

Bakalářská práce se věnuje problematice chování spotřebitelů generace Z a trendům na trhu vín v České republice a v zahraniční. Práce se zabývá spotřebním chováním generace Z ve vztahu k nákupu a konzumaci vína. Charakterizován je také trh vína v České republice, s uvedením trendů a jejich následné porovnání s trendy globálními. Hlavním cílem práce je zhodnotit spotřebitelské chování zástupců generace Z s ohledem na aktuální trendy na trhu vín v České republice a v zahraničí. Vedlejším cílem práce je přinést návrhy a doporučení pro nové tržní hráče vstupující na trh vín v České republice. Bakalářská práce přináší v osmi kapitolách komplexní pohled na tuto problematiku, doplněný vlastním kvantitativním průzkumem realizovaným formou dotazníkového šetření. V závěru práce autor přichází s návrhy a doporučeními pro nové hráče vstupující na trh vína v České republice.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the issue of consumer behavior of generation Z and trends in the wine market in the Czech Republic and abroad. The thesis deals with the consumption behavior of generation Z in relation to the purchase and consumption of wine. The wine market in the Czech Republic is also characterized, with trends and their subsequent comparison with global trends. The main goal of this thesis is to examine the consumer behavior of representatives of the Z generation with regard to current trends in the wine market in the Czech Republic and abroad. The secondary goal of the thesis is to bring proposals and recommendations for new market players entering the wine market in the Czech Republic. The bachelor's thesis provides a comprehensive view of this issue in eight chapters, supplemented by its own quantitative survey carried out in the form of a questionnaire survey. At the end of the work, the author comes up with suggestions and recommendations for new players entering the wine market in the Czech Republic.

Keywords

Víno, Generace Z, Spotřebitel, Marketingový výzkum

Keywords

Marketing research, Consumer, Wine, Generation Z

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2022

Thesis defence

• Date of defence: 30. 5. 2022
• Supervisor: Milan Postler
• Reader: Přemysl Průša

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme:
Mezinárodní obchod