Zhodnocení rozdílů ve výživě 3 letého a 16 letého sportovního koně využívaného pro soutěže v drezuře

Bc. Michaela Pavlovská

Diplomová práce

Evaluation of differences in nutrition 3-year-old and 16-year-old sport horses used for the competition in dressage

Anotace:

Správně vyvážená krmná dávka u koní je podstatným faktorem pro podávání dobrých výkonů a úspěchů v soutěžích. Proto je důležité, aby každý majitel měl nějaké znalosti o výživě a mohl tak svému koni správně upravit krmnou dávku dle jeho potřeb. V literární části je obsažen popis trávící soustavy koně a jeho fyziologii trávení. Poté jsou zde popsány jednotlivé živiny a potřeby jednotlivých typů koní dle věku a náročnosti práce. V praktické části byly provedeny analýzy krmných dávek a následné zhodnocení krmné dávky dvou věkově zcela odlišných koní se stejným režimem tréninku avšak s odlišnou fyzickou zátěží. Mladý kůň má však zcela jinak sestavenou krmnou dávku z hlediska jeho vývoje. Tato práce se zabývá výpočtem krmné dávky těchto dvou koní ve stáji INPLEM Tehov. Nejpodstatnější částí byl výpočet stravitelné energie krmné dávky, ale také stanovení potřeby koní dle stupně zátěže během jednotlivých období. Poté byly potřeby energie jednotlivých koní srovnány s různými normami. Jednalo se o českou normu dle Zemana (2005) a NRC (2007). Avšak větší důraz beru na českou normu. Na základě analýz bylo zjištěno, že zimní krmná dávky přibližně odpovídají české normě, avšak letní krmné dávky by byla potřeba výrazně upravit. U staršího koně byl zjištěn nedostatečný příjem energie v krmivu a naopak u mladého koně je krmná dávka sestavena tak, že části z velké převyšuje příjem energie nad jeho potřebou. Avšak oba zjištěné nedostatky byly konzultovány s majiteli koní a mají svá opodstatnění. Takto nevyhovující dávka však může mít vliv na výkonnost, což však nebylo majiteli potvrzeno. Vypočítané hodnoty potřeb stravitelné energie dle NRC jsou vyšší než podle Zemana (2005). Ohledně živinového složení krmných dávek koní se některé hodnoty lišily oproti uváděným parametrům, což může být způsobeno horší kvalitou jednotlivých krmiv.

Abstract:

Properly balanced feed in horses is an important factor for good performance and success in competitions. Therefore, it is important that each owner has some knowledge of nutrition so that his horse can properly adjust the dose according to his needs. The literary part contains a description of the digestive system of the horse and its physiology of digestion. Then the individual nutrients and needs of individual types of horses are described according to the age and labor intensity. In the practical part analyzes of feed doses and minor dose evaluation of two adults of completely different horses with the same training regime, but with different physical load. However, a young horse has a completely different feed rate in terms of its development. This thesis deals with the calculation of the feeding dose of these two horses at INPLEM Tehov. The most important part was the calculation of the digestible energy of the feeding dose, but also the determination of the need of horses according to the degree of load during each period. Then, the energy needs of individual horses were compared to different standards. This was the Czech norm according to Zeman (2005) and NRC (2007). However, more emphasis is placed on the Czech standard. On the basis of the analysis, it was found that winter feed doses are approximately in line with the Czech standard, but summer feed doses should be significantly modified. The older horse was found to have insufficient energy intake in the feed and, conversely, in a young horse, the dose was compiled so that the portion largely exceeds the intake of energy above its needs. However, the two shortcomings identified have been consulted with the owners of the horses and have their merits. Such an unsuitable benefit may affect performance, but this has not been confirmed by the owner. The calculated energy values according to the NRC are higher than Zeman (2005). Concerning the nutritional composition of the feed rations, some values differ from these parameters, which may be due to the worse quality of individual feeds.

Klíčová slova

sportovní kůň, výživa, rostoucí a dospělý kůň, drezura

Keywords

sports horse, nutrition, growing and adult horses, dressage

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Zdeněk Mudřík, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zájmové chovy zvířat