Bc. Marek Šesták

Bachelor's thesis

Systém HACCP ve vybrané společnosti

Anotácia:
Cílem práce je popsat stávající stav a nutnost upravení systému HACCP z důvodu rozšíření působnosti vybrané společnosti. Práce je zaměřena na společnost Lekkerland Česká republika s. r. o se sídlem v Praze a pobočkami v Lysé nad Labem a Kutné Hoře, která působí jako společnost zprostředkovávající nákup a prodej zboží a jejímž záměrem je rozšíření směrem k dalšímu odvětví – oblast nákupu a prodeje mražených …viac
Abstract:
The aim of this work is to describe the current situation and the need for adaptation of HACCP system because of an expansion of supply provided by company work is focused on - Lekkerland Czech Republic Inc. - with headquarters in Prague and branches in Lysa nad Labem city and Kutna Hora city. The company acts as a reseller of goods and company´s goal is branch expansion to frozen and chilled products …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 10. 6. 2015
  • Vedúci: Ing. Lukáš Polanecký
  • Oponent: Ing. Jakub Hořický

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích