Kvalita gastronomických služeb v letecké dopravě – Simona Révaiová
Simona Révaiová
Bakalářská práce
Kvalita gastronomických služeb v letecké dopravě
The Quality of Catering Services in Air Transport
Anotace:
Cílem bakalářské práce je zhodnocení nabízených gastronomických služeb leteckou společností Travel Service a. s. V práci je zhodnocena kvalita nabízených služeb v porovnání s další leteckou společností. Dodržování hygienických standardů zahrnující dodžování Analýzy nebezpečí pomocí kritických kontrolních bodů.Abstract:
The aim of this work is evaluate the quality of gastronomic services offered by air company Travel Service Inc. The work is to evaluate the quality of services compared to other airlines. This work also includes compliance with the standards of hygien practices and Hazard Analysis Critical Control Points.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 6. 2014
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/5847/vsh_b_a2/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 25. 8. 2014
- Vedoucí: Mgr. Monika Klímová
- Oponent: Ing. Jiří Sysel, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
RÉVAIOVÁ, Simona. \textit{Kvalita gastronomických služeb v letecké dopravě}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2014. Dostupné z: https://theses.cz/id/rxdao7/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management destinace cestovního ruchu
Práce na příbuzné téma
-
RFID tagy a jejich aplikace na letišti Praha a pro společnost Travel Service
Matúš Kováč -
Zvýšení efektivnosti firemních procesů společnosti Travel Service a.s. pomocí modelu ASP.
Jan Pavera -
Finanční analýzy firmy Travel Service, a.s.
Daniel Siegel -
Optimization of logistic processes in Travel Service, a. s.
Irena Ambrožová -
Návrh rozvoje letecké společnosti Travel Service a. s.
Jan Břežný -
Návrh marketingové strategie pro leteckou společnost Travel Service
Barbora Prejzová -
Postavení společnosti Travel Service na českém leteckém trhu
Alžběta Holá -
Letecká doprava a pozice společnosti Travel Service na českém leteckém trhu
Jakub Majerčin