Komentovaný překlad vybraných textů z publikace Binging with Babish: 100 Recipes Recreated from Your favorite Movies and TV Shows

Ondřej HAVLÍČEK

Bakalářská práce

A commented translation of selected texts from the publication Binging with Babish: 100 Recipes Recreated from Your Favorite Movies and TV Shows

Anotace:

Tato bakalářská práce představuje komentovaný překlad vybraných textů kuchařky, která byla inspirována širokým spektrem AV předloh. Pozornost je věnována zejména problematice překladu publikací s existujícími předlohami a problematice překladu publikací ze žánru gastronomických textů, které zahrnují v hojné míře převody jednotek a převody měrných systémů, spolu s pracovními postupy. Teoretická část se věnuje analýze výchozího textu, uvedené žánrové problematice a volbě vhodných strategií, které jsou následně aplikovány na konkrétní příklady. V praktické části je prezentován samotný překlad vybraných textů.

Abstract:

The present bachelor thesis is a commented translation of selected cookbook texts, modelled on a wide range of AV texts as its model. Special attention is paid in particular to the problem of translating publications with existing models and to the problems of translating publications of a similar genre, including the conversion of units and systems of measurement and working procedures. The theoretical part deals with the analysis of the text, the above mentioned genre issues, the choice of appropriate strategies and their application to specific examples. The practical part consists of the actual translation of the selected texts.

Klíčová slova

překlad, překladatelský komentář, komentovaný překlad, gastronomie, kuchařka

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 6. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Ondřej Molnár, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Filozofická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Angličtina se zaměřením na komunitní tlumočení a překlad / Angličtina se zaměřením na komunitní tlumočení a překlad