Bc. Silvie Čížková

Bakalářská práce

Kyselina listová - znalosti a příjem u mladých žen

Knowledge and intake of folic acid among young women
Anotace:
Bakalářská práce pojednává o významné esenciální látce pro lidský organismus – kyselině listové. Shrnuje současné poznatky o jejích fyziologických a biochemických funkcích, detailně popisuje metabolismus folátů v lidském těle a jejich význam v lidské výživě. Dále se věnuje nedostatku folátů a negativnímu vlivu nedostatku na zdraví jedinců a na vznik defektu nervové trubice u novorozenců. V práci jsou …více
Abstract:
The bachelor thesis is about the important essencial substance of human organism – folic acid. It resumes a current knowledge of physiological and biochemical functions, describes in detail the metabolism of folate in human body and its importance in human nutrition. Furthermore the work gives an attention to a folate deficiency and its negative influence on human health and incidence of neural tube …více
 

Klíčová slova

Kyselina listová foláty metabolismus folátů nedostatek folátů vrozené vývojové vady anémie zdroje folátů fortifikace potravin doporučené denní dávky. Folic acid folate metabolism of folate deficiency of folate congenital malformations anemia food fortification sources of folate recommended daily intake.
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 1. 2011
Identifikátor: https://is.muni.cz/th/tuiu5/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 11. 2. 2011
  • Vedoucí: MVDr. Halina Matějová
  • Oponent: prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce