Komparace právní úpravy podnikání v oblasti gastronomie v Česku a v Rusku

Kira Ageeva

Bakalářská práce

Comparison of Legal Regulations of Gastronomic Business in the Czech Republic and Russia

Anotace:

Ekonomický rozvoj země je závislý na tom, jak efektivně podnikatelská sféra funguje. Právní úprava podnikání je v každém státu jiná. Může usnadňovat nebo naopak komplikovat proces založení podniku. Cílem práce je zhodnotit efektivitu právních opatření regulujících zakládání a provozování restaurací v obou zemích, zjistit odlišností a podobností právních úprav v ČR a RF, a navrhnout doporučení ke zlepšení právního rámce v oblasti podnikání v gastronomii.

Abstract:

The economic development of a country depends on how effectively the business sector operates. The legal regulation of business varies from state to state. It can either facilitate or complicate the process of establishing a company. The aim of this thesis is to evaluate the effectiveness of legal measures regulating the establishment and operation of restaurants in both countries, to identify the differences and similarities in legal frameworks in the Czech Republic and the Russian Federation, and to propose recommendations for improving the legal framework in the field of gastronomy-related entrepreneurship.

Klíčová slova

Právní úprava, Podnikání, Komparativní analýza, Hygienické normy, Podnikatelské prostředí

Keywords

Legal regulation, Comparative analysis, Business, Hygiene standards, Business environment

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 6. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 9. 2025
• Vedoucí: Jan Levý
• Oponent: Radim Kříž

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program:
Cestovní ruch