Business model pro sociální podnik – Happy place – Simona Szafranková
Simona Szafranková
Bachelor's thesis
Business model pro sociální podnik – Happy place
Business model for social enterprise – Happy Place
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá sestavením business modelu pro sociální podnik Happy place. Happy place je kavárna s vlastní cukrárnou. Koncept kavárny se zaměřuje na udržitelnou výrobu veganských a vegetariánských cukrářských výrobků a zároveň zaměstnává znevýhodněnou skupinu lidí, kterými jsou lidé bez domova. Práce je vytvořena na základě metody Lean Canvas od Ash Maurya, což je adaptovaná verze …moreAbstract:
This bachelor thesis deals with the compilation of a business model for the social enterprise Happy place. Happy place is a cafe with its own pastry shop. The concept of the cafe focuses on the sustainable production of vegan and vegetarian confectionery products and at the same time employs a disadvantaged group, which are homeless people. The work is based on the Lean Canvas method by Ash Maury, …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 5. 2022
Identifier:
https://vskp.vse.cz/eid/86794
Thesis defence
- Date of defence: 9. 6. 2022
- Supervisor: Jana Müllerová
- Reader: Lukáš Válek
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Prazehttps://vskp.vse.cz/eid/86794
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bachelor programme:
Podniková ekonomika a management
Theses on a related topic
-
Social Impact in Social Entrepreneurship: Conceptualization, Manifestation, and Measurement
Georgios Polychronopoulos -
Major problems in social entrepreneurship: Development aid through the case study of Din-Daeng flat
Marta Roca Guillem -
L'entrepreneuriat social dans la région d'Olomouc
Eduarda ŠUCHAŇOVÁ -
Social entrepreneurship: Understanding the reality of the developing world and designing sustainable solutions
Zdeněk Fous -
A Comparison of Rural Social Enterprises in Britain and the Czech Republic
Naděžda Johanisová -
Příprava business modelu sociálního podniku
Artem Nužin -
Příprava business modelu sociálního podniku v Ústeckém kraji
Luke Bojčev -
Stane se sociální podnik řešením tvorby pracovních míst na českém trhu práce?
Lucie Štossová