Metody a postupy ovlivňující stravování jedinců u s těžkým zdravotním postižením.

Bc. Klára Macháčková, DiS.

Diplomová práce

Boarding mathods and technics for people with severe health impairment

Anotace:

Diplomová práce „Metody a postupy ovlivňující stravování jedinců s těžkým zdravotním postižením“ pojednává o anatomii a fyziologii trávícího systému, soustavách účastnících se na trávícím procesu a faktorech ovlivňujících příjem potravy u klientů s postižením. Dále se v následujícím textu nachází stručná charakteristika mozkové obrny, její etiologie, symptomatologie a diagnostiky. Třetí kapitola je zcela věnována technikám a konceptům, které mohou klientům pomoci usnadnit příjem potravy. Součástí je též podkapitola zabývající se návrhy dalších možných alternativních přístupů k ovlivnění tohoto problému. Výzkumná část práce je zaměřena na zjištění nejčastěji využívaných metod stimulace ve výzkumné populaci a jejich kvantifikaci. Dále na zjištění nejčastěji používaného nástroje při stravování klientů s mozkovou obrnou.

Abstract:

Diploma thesis "Boarding mathods and technics for people with severe health impairment" deals with the anatomy and physiology of the digestive system, the systems involved in the digestive process and factors affecting food intake for clients with disabilities. Furthermore, in the following text is a brief description of cerebral palsy, its causes, symptoms and diagnosis. The third chapter is dedicated entirely to techniques and concepts that can help the client to facilitate food intake. Including the subchapter is also dealing with proposals for other possible alternative approaches to influence this issue. The research part is focused on identify the most common methods used to stimulate the research population and their quantification. In addition to finding the most frequently used instruments in the catering of clients with cerebral palsy.

Klíčová slova

Gastrointestinální trakt, mozková obrna, stimulační techniky a koncepty, Gastrointestinal system, cerebral palsy, techniques of stimulation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 5. 2011
• Vedoucí: doc. PhDr. Mgr. Dagmar Opatřilová, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Petra Röderová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Speciální pedagogika / Speciální pedagogika