Pivovarnictví za Rakouska-Uherska a první republiky na příkladu pivovaru v Borové u Přibyslavi – Bc. Jakub Janáček
Bc. Jakub Janáček
Bakalářská práce
Pivovarnictví za Rakouska-Uherska a první republiky na příkladu pivovaru v Borové u Přibyslavi
Brewing industry behind Austria-Hungary and first republic for instance brewery in Borová near Pribyslavi
Anotace:
Bakalářská diplomová práce se zabývá vývojem a historií pivovarnictví ve druhé polovině 19. století a na počátku 20. století. Jako příklad posloužil malý pivovar v městečku na Českomoravské vrchovině. Práce se snaží ukázat historii tohoto odvětví, některá jeho pravidla, a také historií podniku v Borové u Přibyslavi v tomto období. Práce čerpá z materiálů ze Státního okresního archivu v Havlíčkově Brodě …víceAbstract:
My bachelor diploma paper deals with progress and history of brewing industry in a second half of the 19. century and at the beginning of 20. century. As an example was use little brewery in the Bohemian and Moravian highlands. The essay wants show historii of this line, brewers rules, and historii firm in Borová near Přibyslav in this era too. The work draws on material obtained from the State District …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 2. 2009
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/nmbky/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 3. 2. 2009
- Vedoucí: prof. Mgr. Lukáš Fasora, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
JANÁČEK, Jakub. \textit{Pivovarnictví za Rakouska-Uherska a první republiky na příkladu pivovaru v Borové u Přibyslavi}. Online. Bakalářská práce. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studií. 2009. Dostupné z: https://theses.cz/id/t5bx20/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasarykova univerzita
Fakulta sociálních studiíBakalářský studijní program / obor:
Humanitní studia / Historie
Práce na příbuzné téma
-
Changes of the brewing industry in the Czech Republic after 1989
Tereza Břoušková -
Historie pivovarnictví na Tišnovsku v 19. a na počátku 20. století
Martin Müller -
Historie brněnského pivovarnictví od druhé poloviny 19. století do současnosti
Filip Vrána -
Pivovarnictví v okrese Ústí nad Orlicí
Veronika Fadrná -
Vývoj pivovarnictví a jeho vliv na ekonomiku vybraného místa
Quynh Anh Pham -
Ocenění společnosti Pivovar HOLBA a.s.
Roman Martinec -
Dramaturgie a realizace reklamního spotu pro vybraný pivovar
Tereza Štefková -
Implementace systému interních kalibrací měřidel pro pivovar Radegast, Plzeňský Prazdroj a.s.
Radomír Molin