Adéla Bártová

Bakalářská práce

Management stravovacích služeb v turistické oblasti v kontextu současných trendů

Management of catering services in the context of conntemporary trends in the tourist area
Anotace:
Bakalářská práce má za cíl analyzovat povědomí managementu stravovacích služeb o aktuálních trendech ve stravovacích službách v turistické oblasti Jizerských hor. Krom analýzy povědomí je zde zkoumána také znalost aktuálních trendů a jejich aplikace do konkrétních stravovacích zařízení. V první části práce se nachází propojení stravovacích služeb a cestovního ruchu a také vysvětlení pojmů …více
Abstract:
This Bachelor thesis is focused on analysis of the awereness of the management of catering services of the current trends in the tourist area Jizerské hory. Within the analysis of the awareness there is examined the knowledge of the current trends and their application in catering facilities. In the first part there is interconnection of catering services and tourism and explanation of the terms such …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2017
Identifikátor: http://evskp.uhk.cz/eB9593

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 25. 5. 2017
  • Vedoucí: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
  • Oponent: Mgr. Alexandr Gregar, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec Králové

Univerzita Hradec Králové

Fakulta informatiky a managementu

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses tpn2t7 tpn2t7/6
7. 6. 2017
Složky
Soubory
metadataTheses.xml metadataTheses.xml
Kohout, J.
7. 6. 2017
8. 6. 2017
8. 6. 2017
Kohout, J.
8. 6. 2017
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.