Restaurace v nákupních centrech ve vybraném regionu – Bc. Klára Klímová
Bc. Klára Klímová
Bakalářská práce
Restaurace v nákupních centrech ve vybraném regionu
Restaurants in shopping malls in the selected region
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřena na nákupní centrum IGY a obchodní centrum Mercury, která se nachází v Českých Budějovicích. Cílem bakalářské práce je porovnat kvalitu, rozsah a cenu pokrmů v restauracích, které jsou součástí nákupních center. Pro výzkum v analytické části byly použity metody Mystery Shopping, anketové dotazování a komparace. Práce obsahuje definice vybraných klíčových slov a zabývá se …víceAbstract:
The bachelor Dissertation is focused on the IGY shopping centre and Mercury shopping centre, located in České Budějovice. The aim of the bachelor thesis is to compare the quality, range and price of meals in the restaurants that are part of the shopping centres. For the research in the analytical part, Mystery Shopping, questionnaire survey and comparison methods were used. The thesis contains definitions …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2023
Identifikátor:
https://is.ucp.cz/th/zj7oy/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 5. 6. 2023
- Vedoucí: Ing. Zbyněk Vinš
- Oponent: Ing. Petr Studnička, PhD.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KLÍMOVÁ, Klára. \textit{Restaurace v nákupních centrech ve vybraném regionu}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/u0lhyn/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
Marketing Communication in the Company Providing Gastronomic Services
Henry Zavaleta Moya -
Gastronomické služby v nákupních centrech
Tomáš Rys -
Gastronomické služby v nákupních centrech
Šárka Hrušková -
Gastronomické služby v lázních - trendy a specifika
Ida Mlčkovská -
Gastronomické služby v lázeňském městě
Martin Voldřich -
Gastronomické služby v nákupních centrech
Slobodan Ubović -
Gastronomické služby ve vybrané lokalitě
Tereza Serbusová -
Gastronomické služby podél dálnic
Eva Tlacháčová