Odborné názvosloví v učebním oboru kuchař-číšník/servírka, se zaměřením na obsluhu – Bc. Ivana Švehlíková
Bc. Ivana Švehlíková
Diplomová práce
Odborné názvosloví v učebním oboru kuchař-číšník/servírka, se zaměřením na obsluhu
Terminology in the field of learning cook-waiter / waitress, with a focus on service
Anotace:
ŠVEHLÍKOVÁ, Ivana. Odborné názvosloví v učebním oboru Kuchař-číšník/servírka, se zaměřením na obsluhu: Diplomová práce. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta pedagogická, Katedra pedagogiky, 2010, 93 l., 17 příl. Vedoucí diplomové práce: PaedDr. Jan Šťáva, CSc.. Diplomová práce „Odborné názvosloví v učebním oboru Kuchař-číšník/servírka se zaměřením na obsluhu“ pojednává o problematice znalostní úrovně …víceAbstract:
ŠVEHLÍKOVÁ, Ivana. Terminology used in apprenticeship cook-waiter/waitress, with a focus on servicing: Thesis. Brno: Masaryk University, Faculty of Education, Department of Education, 2010, 93 p., 17 ann. Thesis Supervisor: PaedDr. Jan Šťáva, CSc.. The thesis "Terminology used in apprenticeship cook-waiter/waitress, with a focus on service” deals with the knowledge level of terminology of graduates …víceKlíčová slova
Učební obor Kuchař-číšník absolvent žák učitel odborné názvosloví výrazy terminologie gastronomie vyučovací pomůcka znalostní úroveň odborný předmět závěrečné zkoušky Školní vzdělávací program Apprenticeship Cook waiter graduate student pupil teacher graduate professional terminology expressions terminology gastronomy teaching aid knowledge level specialized course final examinations school educational program
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2010
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/dbqr7/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 27. 5. 2010
- Vedoucí: PaedDr. Jan Šťáva, CSc.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasarykova univerzita
Pedagogická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Učitelství pro střední školy / Učitelství odborných předmětů pro základní a střední školy - specializace obchod a služby
Práce na příbuzné téma
-
Inovace školního vzdělávacího programu střední odborné školy v oblasti kon-cepčního a organizačního zabezpečení odborné přípravy
Marek Kamerer -
Školní vzdělávací program pro školní družiny jako efektivní nástroj pro vychovatele ŠD
Robert Jakim -
Nový školní vzdělávací program pro školní družinu v Základní škole a Mateřské škole Týnec, příspěvkové organizaci
Lenka POLÁČKOVÁ -
Rámcový vzdělávací program, Školní vzdělávací program a výuka informatiky na střední škole
Michaela MADAJOVÁ -
Školní vzdělávací program pro tělesnou výchovu na ZŠ Javorník
Miroslav JUHAŇÁK -
Školní vzdělávací program "Začít spolu" v mateřské škole v kontextu dětí se speciálními vzdělávacími potřebami
Erika TOMKOVÁ -
Logopedická intervence a školní vzdělávací program ve vybraných MŠ v Pardubickém krahji
Renata Sosnová -
Logopedická prevence a školní vzdělávací program v mateřské škole v Pardubickém kraji
Jana Rajtárová