Daniil Grazhdankin

Bachelor's thesis

Starting a Thematic Restaurant in Sochi Resort

Otevřít tématickou restauraci v Sochi Resort
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá otevřením tematické restaurace v Sochi Resort a zda je možné přesvědčit investory do projektu investovat. První část obsahuje stručnou historii gastronomického průmyslu v Sochi Resort od roku 1909, jeho klasifikaci, kategorii a budoucí tendence. Druhá část je zodpovědná za praktickou část, jsou zde detailní informace o tematické restauraci Taj Mahal specializující se …more
Abstract:
The main aim of this thesis is opening of a thematic restaurant in Sochi Resort and if it is possible to convince investors to invest in this project. The first part of the thesis contains a brief history of catering industry in Sochi Resort since 1909, its classification, category and future tendency. The second part is responsible for the practical part, where the information about the thematic restaurant …more
 

Keywords

Sochi Restaurace Podnikatelský záměr

Keywords

Sochi Restaurant Business plan
 
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 3. 2016
Identifier: http://www.vse.cz/vskp/eid/69490

Thesis defence

  • Date of defence: 22. 5. 2017
  • Supervisor: Jaroslav Halík
  • Reader: Ludmila Štěrbová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/69490