Stravovací služby na farmářských trzích v Praze a Bruselu – Tereza Buzková
Tereza Buzková
Bachelor's thesis
Stravovací služby na farmářských trzích v Praze a Bruselu
Catering services at Farmer's markets in Prague and Brussels
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá stravovacími službami na farmářských trzích v Praze a Bruselu. V posledních letech se stávají farmářské trhy stále populárnější. Velké množství návštěvníků navštěvuje tyto trhy ze zájmu o nákup potravin, u kterých je garantovaná lokální produkce. Kombinace zdravého životního stylu, tedy konzumace potravin bez přidaných chemických látek a udržitelný způsob výroby, prodeje …moreAbstract:
The bachelor's thesis analyzes catering services at farmers' markets in Prague and Brussels. In recent years, farmers' markets have become increasingly popular. A large number of visitors visit these markets for interest or to buy food with local production guaranteed. The combination of a healthy lifestyle, food consumption without added chemicals, and a sustainable way of producing, selling, and …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 10. 2020
Identifier:
https://vskp.vse.cz/eid/82427
Thesis defence
- Date of defence: 21. 5. 2021
- Supervisor: Blanka Bejdáková
- Reader: Jiří Vaníček
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Prazehttps://vskp.vse.cz/eid/82427
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bachelor programme / field:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Cestovní ruch a regionální rozvoj
Theses on a related topic
-
The Complexity of Smart Services and Structure of the Smart City
Sok Dina -
Udržitelný rozvoj dopravní obslužnosti v regionu Plzeň-sever
Nikol Grűnová -
Farmářské trhy a lokální ekonomika
Sára Hloušková -
Farmers Markets as a Strategic Tool in Municipality Branding
Marek Matějka -
Farmářské trhy a dotace v českém a francouzském prostředí (přínosy pro individuální producenty)
Barbora Literová -
Segment LOHAS a nabídka regionálních gastronomických produktů Karlovarského kraje se zaměřením na farmářské trhy
Martina Borýsková -
Farmářské trhy jako součást lokální a regionální kultury
Lucie Zápotocká -
Farmářské trhy pohledem spotřebitelů
Lucie HNÍDKOVÁ