Back to search

Bc. Jindřich ZDRÁHAL

Master's thesis

Výživa sportovců v období vrcholové přípravy

Sportsmens nutrition in period of the top performance preparation
Abstract:
Práce je zaměřena na výživu sportovců v období intenzivního tréninku. Posuzuje vhodnost použití potravinového doplňku ve výživě sportovce. Porovnává jednotlivé složky potravi-nového doplňku winner uváděné výrobcem se skutečně zjištěnými hodnotami po jednom roce skladování. Z uvedených výsledků vyplývá, průměrná vlhkost potravního doplňku winner 5,69 %, obsah bílkovin 13,83 %, tuku 3,46 %, vlákniny …more
Abstract:
This dissertation is aimed on sportmens nutrition in period of the top performance prepa-ration. Assess the appropriateness of using food suplement in sportsmen nutrition. Com-pares the different components specified by the manufacturer of food suplement winner with actually analyzed values after one year storage. The results show, that avarge humidity of food suplement winner was 5,69 %, protein content …more
 

Keywords

výživa sportovců potravinový doplněk bílkovinný koncentrát aminokyseliny vitaminy vláknina energie
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 5. 2010
Identifier: 15044

Thesis defence

  • Date of defence: 1. 6. 2010

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

ZDRÁHAL, Jindřich. Výživa sportovců v období vrcholové přípravy. Zlín, 2010. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=15044 Reference to the local database file of the institution

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Master programme / field:
Chemistry and food technologies / Technology, hygiene and economics of food production

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
All theses