Mgr. Simona Hankeová

Bakalářská práce

Vliv anorganických iontů na funkci hydrolytických enzymů

Effect of ions on catalytic function of hydrolytic enzymes
Anotace:
Mezi klíčové faktory ovlivňující stabilitu a aktivitu enzymů patří iontová síla a pH prostředí. Z tohoto důvodu hraje mechanismus hydratace iontů a interakce iontů s biomolekulami důležitou roli v mnoha přírodních a biotechnologických procesech. Tato bakalářská práce přináší informace o strukturním a funkčním chování hydrolytických enzymů v reakčním prostředí modifikovaném přítomnosti různých solí …více
Abstract:
Ionic strength and pH are the key factors in influencing enzyme activity and stability. The mechanism of ions hydration and ions interactions with biomolecules play an important role in many biological and biotechnological processes. This bachelor thesis summarizes general information about hydrolytic enzyme's structure-function relationships modified by use of different salts. In many cases higher …více
 
 
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2010

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 18. 6. 2010
  • Vedoucí: doc. Mgr. Radka Chaloupková, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta