Mgr. Miloš Komínek

Bachelor's thesis

Tvorba a uplatnění ŠVP pro předmět Technologie přípravy pokrmů na hotelové škole v Brně

Creation and aplication The School educational program for Food processing technology on Hotel School Brno
Abstract:
V bakalářské práci se zabývám aspekty zpracování Školního vzdělávacího programu pro předmět Technologie přípravy pokrmů a jeho uplatnění při výuce na Hotelové škole v Brně. Podklady čerpám z materiálů MŠMT, švp pilotních škol a ŠVP Hotelové školy v Brně. Použité zdroje jsem uvedl v seznamu využité literatury.
Abstract:
Key words General educational program, School educational program, Hotel School Brno, Technology of Meal Preperation, Teaching plan, Educational methods, Theme plan, Social partners.
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2009

Thesis defence

  • Date of defence: 18. 5. 2009
  • Supervisor: Ing. Pavla Stejskalová
  • Reader: Mgr. Tomáš Marousek

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta