Kineticko-spektrofotometrická metoda stanovení askorbové kyseliny - rušící látky

Mgr. Lenka Hetmerová

Diplomová práce

Kinetic-spectrophotometric Determination of Ascorbic Acid - Diverse Substances

Anotace:

Anotace Hetmerová, Lenka: Kineticko-spektrofotometrická metoda stanovení askorbové kyseliny – rušící látky, diplomová práce, Brno 2007. Cílem diplomové práce bylo: -upřesnit oblast použitelnosti kineticko-spektrofotometrické metody stanovení askorbové kyseliny, -zjistit některé nové rušící látky, -charakterizovat, nakolik interferují se správným výsledkem analýzy.

Abstract:

Anotation Hetmerová, Lenka: Kinetic-spectrophotometric determination of ascorbic acid – interfering substances, diploma thesis, Brno 2007. The goal of diploma thesis was to try: -to specify under which conditions can the kinetic – spectrophotometric, method of ascorbic acid determination be used, -to find out new interfering substances, -to quantify the interference with kinetic-spectrophotometric method.

Klíčová slova

Askorbová kyselina, kineticko-spektrofotometrická metoda stanovení askorbové kyseliny, nápoje, farmaceutické preparáty, toleranční limit, rušící látky, indukční perioda, železnaté ionty, nikelnaté ionty. Ascorbic acid, kinetic-spectrophotometric determination of ascorbic acid, beverages, pharmaceutical preparates, tolerance limit, interfering substances, induction period, ferrous ions, nickelous ions.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2007

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 6. 2007
• Vedoucí: doc. Mgr. Hana Cídlová, Dr.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy (pětileté) / Učitelství chemie pro základní školy