Vliv biologicky aktivních látek na množství a kvalitu bulev cukrové řepy

Bc. Ondřej Návrat

Master's thesis

The influence of biologically active substances on the quantity and quality of sugar beet tubers

Anotácia:

Cukrová řepa je jednou z nejnáročnějších zemědělských plodin pro pěstování. Jsou zpracovány systémy hnojení, regulace plevelů a přípravy půdy. Dalším krokem ke zlepšení pěstitelského výsledku by mohlo být zapojení biologicky aktivních látek do pěstitelské technologie. Cílem práce bylo na základě maloparcelkových pokusů s biologicky aktivními látkami zjistit jejich účinnost na regulaci výnosu a kvalitu sklizených bulev cukrové řepy. Pokus byl založen na pozemcích výzkumné stanice v Červeném Újezdě v letech 2019 a 2020. Porovnávány byly 4 varianty neošetřená kontrola, aplikace 3 látek ve třech termínech, aplikace 3 látek ve 4 termínech a aplikace 4 látek ve třech termínech čehož bylo docíleno společnou aplikací. Aplikace biologicky aktivních látek měla nevyrovnaný vliv. V roce 2019 byl pozitivní a v roce 2020 se účinek sledovaných kombinací neprojevil. Výnos bulev se v roce 2019 navýšil o 7 až 11 % oproti neošetřené kontrole. Nejlepší výnos byl u varianty, kde byly aplikovány přípravky Galleko růst, dvakrát Galleko list a Galleko květ a plod. Zlepšení kvalitativních parametrů není statisticky průkazné. Ke zvýšení cukernatosti došlo v řádech desetin procent. Z výsledků je patrné, že varianty s více aplikacemi měly lepší vliv na výnos než první varianta s aplikací přípravků Galleko růst, Galleko list a Galleko květ a plod. U výnosu bulev, přepočítaného na 16-ti% cukernatost, bylo v roce 2019 zjištěno navýšení oproti kontrole o 11,35 t. ha-1. Tento parametr spojuje výnosový a kvalitativní ukazatel a je rozhodují pro ohodnocení produktu cukrovarem. Díky obsahu aminokyselin, humínových látek, výtažků z řas a prvků pro výživu rostlin rostliny lépe odolávají stresům. V posledních letech jsou to především stresy způsobené suchem. Zvláště přípravek Galleko arider je vhodný pro snížení vlivu herbicidního stresu, na který je cukrová řepa velmi náchylná. Biologicky aktivní látky nejlépe prokazují svůj účinek právě v letech se stresovými podmínkami pro růst rostlin. Při spojení aplikací biologicky aktivních látek s aplikacemi látek na ochranu rostlin můžeme použití těchto látek považovat za ekonomicky přínosné již při zvýšení výnosu cukrové řepy o 3 až 4 %. V našich pokusech se výnos v roce 2019 zvýšil o 7 až 11 %. Z výsledků lze odvodit tato doporučení: •Používat biologicky aktivní látky při předpokládaném výskytu stresů pro rostliny. •Je vhodné používat více násobné aplikace přípravků Galleko, přípravky se navzájem doplňují a napomáhají proti stresovým situacím po celou dobu vegetace. •Biologicky aktivní látky mají statisticky průkazný vliv na výnosové parametry. U kvalitativních parametrů nedochází ke statisticky průkazným změnám.

Abstract:

Sugar beet is one of the most demanding agricultural crops to grow. It is processed by fertilization systems, weed control and preperation of soil. The next step to improve the cultivation result could be the involvement of biologically active substances in cultivation technology. The goal of this thesis is to determine whether the use of small-plot experiments with biologically active substances will affect the regulation of yield and the quality of harvested sugar beet tubers. The experiment was observed on the grounds of research station in Červený Újezd in 2019 and 2020. The experiment compared 4 different variants of beets. Untreated, treated with 3 substances in 3 terms, treated with 3 substances in 4 terms and treated with 4 substances in 3 terms which was achieved by joint application. The usage of biologically active substances had an unbalanced result. In 2019 the result was positive but in 2020 it did not have any effect whatsoever. The yield of tubers increased by 7 to 11 % in 2019 compared to the untreated variant. The best result in yield increase was with beets treated with substances „Galleko grow“, „Galleko leaf“ which was apllied twice and „Galleko flower and fruit“. Any improvement in quality is statistically impossible to prove. The increase in sugar content was within tenths of a percent. It is evident from the results that those variants with more treatments had much more improved effect on the yield rather than the first variant with applied substances „Galleko grow“, „Galleko leaf“ and „Galleko flower and fruit“. In 2019 the yield of tubers converted to 16% sugar content had increased compared to untreated beets by 11.35 t. ha-1. This criterion combines both the yield and the qualitative indicator and is decisive for the evaluation of the product by the sugar factory. Thanks to the content of amino acids, humic substances, algae extracts and elements for plant nutrition, the plants are more resistant to stress. In recent years, these stresses are mainly caused by drought The substance „Galleko arider“ in particular is suitable for reducing the effects of herbicidal stress, to which sugar beet is very prone. Biologically active substances best prove their effect for plant growth in years with stressful conditions. When combining the application of biologically active substances with the application of plant protection substances, we can consider the use of these substances to be economically beneficial even with an increase in the yield of sugar beet by just 3 to 4 %. In our experiments the yield has increased by 7 to 11 % 2019. The following recommendations can be derived from the results: •Use biologically active substances in case of expected occurrence of stress for plants •It is advisable to use multiple applications of Galleko products, because they complement each other and help against stressful situations throughout the growing season. •Biologically active substances have a statistically proven significant effect on the yield scale. There are no statistically proven significant changes in the quality scale

Kľúčové slová

Biologicky aktivní látky, řepa cukrová, výnos, cukernatost

Keywords

biological active substances, sugar beet, yield, sugar content

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Josef Pulkrábek, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / odbor:
Crop Science / Crop Science