Stravovací zvyklosti žáků středních škol

Zuzana Dušková

Bakalářská práce

Eating habits of student of high school

Anotace:

Bakalářská práce pojednává o výživě žáků středních škol. V teoretické části se zmiňuji o zásadách a poznatcích v oblasti výživy této skupiny žáků a k tomu stanovuji konkrétní výživové doporučení výše zmíněné skupiny. V části praktické se zaměřuji na vyhodnocení získaných jídelníčků od respondentů ze zkoumané školy, které následně porovnávám s doporučenými jídelníčky pro tuto věkovou kategorii. Jako metodu výzkumu používám formu dotazování a komparace.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the nutrition of high school students. In the theoretical part, I mention the principles and knowledge in the field of nutrition of this group of students and I set specific nutritional recommendations for the above group. In the practical part, I focus on the evaluation of the menus obtained from respondents from the researched school, which I then compare with the recommended menus for this age category. As a research method I use a form of questioning and comparison.

Klíčová slova

adolescenti, zvyklosti stravovací, příjem energetický

Keywords

nutrition, macronutrients

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 5. 2021
• Vedoucí: PhDr. Petr Schlegel, Ph.D.
• Oponent: doc. PaedDr. Dana Fialová, Ph.D.

Univerzita Hradec Králové

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Společenské vědy se zaměřením na vzdělávání, Tělesná výchova a sport se zaměřením na vzdělávání