Stravovací zvyklosti vybrané skupiny populace

Bc. Jakub Plecháček

Bakalářská práce

Eating habits in chosen group of population

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá problematikou stravování u vybrané skupiny populace, zde příslušníci 43. výsadkového praporu. Ke správnému pochopení empirického výzkumu je teoretická část věnována problematice výživy a stravování se zaměřením na základy a aspekty výživy, živiny, energetickou bilanci a pitný režim. Dále se tato část zabývá popisem vybrané skupiny, s důrazem na stravování a dokumenty, jež tuto oblast upravují. Empirická část porovnává energetický příjem a makronutriční hodnoty ze získaných dat s požadovanými normami.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the issue of eating in a selected population group, here the members of the 43rd Airborne Battalion. To understand the empirical research correctly, the theoretical part is devoted to nutrition and nutrition issues focusing on the basics and aspects of nutrition, nutrients, energy balance and drinking regime. In addition, this part deals with the description of the selected group, with an emphasis on eating and the documents that regulate this area. The empirical part compares the energy intake and the macronutritive values from the obtained data with the required standards.

Klíčová slova

Bakalářská práce, stravování, stravovací zvyklosti, AČR, 43. výsadkový prapor

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 13. 6. 2017
• Vedoucí: Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
• Oponent: doc. MUDr. Jitka Hanzlová, CSc.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Speciální edukace bezpečnostních složek