Přehled problémů spojených s odmítáním sena u browser přežvýkavců chovaných v zoologických zahradách

Kateřina Malá

Bachelor's thesis

Overview of the problems associated with the rejection of hay at the zoo farmed browser ruminants

Abstract:

Přežvýkavci jsou velkou skupinou chovanou v zoologických zahradách. Jakožto býložravci, se rozdělují do tří skupin na základě potravní specializace či preference. Dlouhodobě zažitá terminologie je dělí na browsery (okusovače), grazery (spásače) a skupinu mezi těmito dvěma, intermediáty. Toto rozdělení má své opodstatnění v jimi přijímané potravě. Browser přežvýkavci se ve volné přírodě živí téměř ze sta procent okusem. Toto krmivo jim poskytuje veškeré nutriční potřeby a dokáže je plně uspokojit. Jejich trávicí trakt je na příjem tohoto krmiva zcela uzpůsoben. V zoologických zahradách je okus, z důvodu jeho nedostatku a ekonomické náročnosti jeho sklizně, konzervace a skladování, nahrazován vojtěškovým senem nebo dokonce senem travním. Tato náhražka potravy není příliš vhodná již s ohledem na její odlišné fyzikální faktory, nehledě na zcela jiné koncentrace nutričních látek. Tyto odlišnosti vedou browser přežvýkavce ke sníženému přijímaní sušené píce a dávají přednost koncentrovaným granulovaným krmivům, která jim jsou předkládána ve většině případů ad libitum. Takto poskládaná krmná dávka nedokáže pokrýt nutriční potřeby browser přežvýkavců, a ti se dostávají do negativní energetické bilance. To je způsobeno především nízkým příjmem vlákniny v píci, které nepřijímají dostatek. Takto živená zvířata hubnou, nemají tukové zásoby pro období zimy, nadměrně se jim opotřebovává dentice a často to dojde až k úmrtí jedinců. Tato práce se bude snažit nastínit odlišnost jednotlivých skupin přežvýkavců na základě jejich potravní specializace, s čímž úzce souvisí odlišnosti v nutričním složení jejich potravy a následné možné důsledky nevhodného krmení těchto jedinců chovaných v zoologických zahradách.

Abstract:

Ruminants are a large group kept in zoos. As herbivores, are divided into three groups based on food specialization or preference. Long-term maneuvering terminology is divided into browsers (animals preferring browse), grazers (animals eating grass) and the group between the two intermediates. This division has its justification in their food intake. Browser ruminants in the wild feed nearly one hundred percent of browse. This food gives them all the nutritional needs and is able to fully satisfy. Their digestive tract is to receive this feed completely adapted. In zoos is browse, because of its scarcity and economic demands of his harvest, preservation and storage, replaced by alfalfa hay or grass hay even. This food supplement is already not very suitable with regard to its different physical factors, despite the completely different concentration of nutritional substances. These differences lead to decreased browser ruminants receiving dried fodder and concentrated prefer pelleted feeds, which are referred to them in most cases, ad libitum. Thus folded ration can not meet the nutritional needs of ruminants browser, and they get into a negative energy balance. This is mainly due to the low fiber intake in the forage, which do not receive enough. Thus nourished animals lose weight, have not fat reserves for the winter season, they are excessively worn dentition and often it occurs to death of individuals. This paper will try to outline the differences between individual groups of ruminants based on their food specialization, which is also closely related to differences in the nutritional composition of their diet and subsequent possible consequences of inappropriate feeding these individuals kept in zoos.

Keywords

objemná krmiva, nutriční hodnota, přežvýkavci, browser, grazer, intermediát

Keywords

bulk and roughage feeds, ruminants, nutritive value, browser, grazer, intermediate

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 4. 2015

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Vladimír Plachý, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Animal Science / Companion Animals