Výživa v silovém a vytrvalostním sportu

Bc. Roman Labounek

Bachelor's thesis

Nutrition in power and endurance sport

Anotácia:

Bakalářská práce na téma „Výživa v silovém a vytrvalostním sportu“ se zaměřuje na problematiku energetických systémů, charakteristiku vybraných sportů, roční periodizace tréninků, výživu a její hlavní složky včetně pitného režimu. Bakalářská práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část se zaměřuje na charakteristiku kulturistiky a běhu, druhy energetického systému, výživu a její hlavní složky jako jsou bílkoviny, sacharidy, tuky a pitný režim. V teoretické části jsou uvedena některá výživová doporučení s ohledem na roční periodizace tréninků kulturistů a vytrvalostních běžců. V praktické části je proveden kvantitativní výzkum dotazníkem, pomocí něhož se autor pokoušel zjistit, jak kondiční a soutěžní sportovci v kulturistice a vytrvalostním běhu dodržují hlavně pitný režim během tréninkové jednotky.

Abstract:

The bachelor thesis Nutrition in Power and Endurance Sport focuses on the problems of energy systems, and on the features of selected sports. It also deals with the yearlong periodization of trainings, nourishment and its main components. The thesis is divided into two parts – the theoretical and practical one. The theoretical part covers the characteristic of bodybuilding and long-distance run, categories of the energy system, nutrition and its components such as proteins, carbohydrates, lipids, and fluid intake. There are several nutrition recommendations included in the theoretical part. They consider the yearlong training periodization of bodybuilders and long-distance runners. A quantitative research through a questionnaire is carried out in the practical part of the thesis. The author tried to determine how amateur and professional sportspeople meet fluid intake recommendations during training units of bodybuilding and long-distance run.

Kľúčové slová

kulturistika, fitness, vytrvalostní běh, roční periodizace tréninků, výživa, bílkoviny, sacharidy, tuky, pitný režim, bodybuilding, endurance running, annual periodization training, nutrition, protein, carbohydrates, fats, drinking regime

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 5. 2016
• Vedúci: doc. Mgr. Hana Cídlová, Dr.
• Oponent: MUDr. Kateřina Kapounková, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Education

Bachelor programme / odbor:
Specialization in Education / Teacher Education - Vocational Training