Hodnocení společensky odpovědných aktivit vybrané firmy

Bc. Zuzana Trtíková

Master's thesis

Evaluation of Corporate Social Responsibility of selected company

Abstract:

Cílem práce je zhodnotit aktuální společensky odpovědné aktivity ve společnosti Dudes&Barbies s.r.o., která působí v oblasti gastronomie. Práce se zaměřuje na posouzení vztahu zaměstnanců ke společenské odpovědnosti ve vybrané společnosti i mimo ni. Jedním z dílčích cílů je zjistit, zda jsou zaměstnanci této firmy dostatečně informováni o společensky odpovědných aktivitách a zda je firma v těchto aktivitách podporuje a motivuje. Práce se dále zabývá zkoumáním důležitosti pracovního prostředí pro zaměstnance ve firmě, pro kterou pracují. Teoretická část projektu vychází z literární rešerše o společenské odpovědnosti firem a jejich základních oblastech. V praktické části jsou CSR aktivity Dudes&Barbies s.r.o. zjišťovány pomocí dostupných dat a hloubkového rozhovoru se zaměřením na ekonomické, sociální a environmentální aspekty. Výzkumná část dále využívá techniku sběru dat dotazníkovým šetřením zaměřeným na cílovou skupinu. Výzkum nabízí praktické poznatky pro Dudes&Barbies s.r.o. a podobné podniky, které se snaží efektivně zavádět CSR, přičemž poskytuje konkrétní doporučení, která vedou k posílení společenské odpovědnosti společnosti.

Abstract:

The aim of the project is to evaluate the current socially responsible activities within the company Dudes&Barbies s.r.o., operating in the gastronomy sector. It focuses on assessing the employees' relationship with corporate social responsibility both within and beyond the company. One of the sub-objectives is to determine whether the employees are sufficiently informed about socially responsible activities and whether the company supports and motivates them in these activities. Furthermore, the thesis examines the importance of the working environment for the employees in the company they work for. The theoretical part of the project is based on a literature review of corporate social responsibility and its fundamental areas of CSR. In the practical part, the CSR activities of Dudes&Barbies s.r.o. are analyzed using available data and in-depth interview focusing on economic, social, and environmental aspects. The research section further utilizes data collection techniques through questionnaire surveys targeting the intended audience. The overall research offers practical insights for Dudes&Barbies s.r.o. and similar enterprises striving to effectively implement CSR, offering specific recommendations that lead to strengthening the company's social responsibility.

Keywords

CSR, sociální, ekonomický, environmentální, stakeholders, kodex, strategický plán, gastronomie, zero waste, MSP

Keywords

CSR, social, economic, environmental, stakeholders, code, strategic plan, gastronomy, zero waste, SMEs

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 4. 2024

Thesis defence

• Date of defence: 5. 6. 2024
• Supervisor: Ing. Jan Huml
• Reader: Petr Polívka, externi

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme:
Podnikání a administrativa