Problematika zájmového chovu koz

Tereza Kuželová

Bachelor's thesis

Issues of pet goat breeding

Anotácia:

Tato práce zpracovaná formou literární rešerše popisuje odvětví chovu koz bez tržní produkce masa a mléka. Práce se věnuje zájmovým chovům a těmto vybraným plemenům: zakrslá koza holandského typu, koza Waliská černokrká a koza kamerunská. Další dvě plemena, koza angorská a koza kašmírová, jak vyplývá z názvu, byla vyšlechtěna k produkci srsti. V České republice není odvětví zpracování angorské srsti rozvinuté, využívají se především k výpasu a krajinotvorbě nebo jen tak pro radost. Za zmínku stojí i plemeno Girgentana, které bylo na pokraji vyhynutí. Každému plemeni je věnovaná zvlášť jedna rozsáhlá kapitola, která pojednává o historii, původu plemene, vlastnostech, užitkovosti a shrnuje využití zájmově chovaných koz.Díky svému atraktivnímu zbarvení, malému vzrůstu, inteligenci a přátelské povaze jejich oblíbenost u české veřejnosti rychle roste. Kozy stejně jako jiná hospodářská zvířata podléhají trendům dnešní doby a stále více lidí si je pořizují na zahradu jako zvláštního domácího mazlíčka. Sledování Svazu chovatelů ovcí a koz vypovídá o narůstajícím počtu chovatelů a chovů koz nejen v České republice, ale na celém světě a hobby chovy se stávají jejich nedílnou součástí.

Abstract:

General aim of this thesis is to describe the goat raising sector of Czech republic exclusive of commercial meat and milk production subjects. This literary research details the non-professional goat raising and interesting traits of a few selected goat breeds, more specifically Dutch Dwarf goat, Valais Blackneck and Pygmy Goat (Cameroon). Angora goat and Cashmere goat are selectively bred, as their names suggest, for wool and coat production. Goat fur manufacturing industry isnt developed in Czech republic, these breeds are therefore utilized mainly for grass grazing, land development or just being raised for the mere fun of it. Also worth mentioning is the Girgentana breed, which not so long ago stood on the brink of extinction. Each chapter covers one specific breed, elaborating on its origins, on the history of the strain, its characteristics and utilization. Popularity of non-professionally raised goats in Czech republic is on the rise thanks to their attractive colouring, relatively low groundswell, their intelligence and a friendly temper. All kinds of farm or agriculture animals are nowadays being transformed into exotic pets and the goats are no exception. According to the surveys of Czech Goat Breeder Association, the numbers of goat breeders are on the worldwide rise and the non-professional hobby breeders are an integral part of them.

Kľúčové slová

mléko, údržba krajiny, maso

Keywords

meat, milk, landscaping

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: doc. Ing. Milena Fantová, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / odbor:
Animal Science / Companion Animals