Povrchově aktivní látky rostlinného původu – Johana Daňková, DiS.
Johana Daňková, DiS.
Bakalářská práce
Povrchově aktivní látky rostlinného původu
Plant Based Surfactants
Anotace:
Tato práce se zabývá povrchově aktivními látkami rostlinného původu. První část je soustředěna na klasifikaci běžných povrchově aktivních látek, další kapitoly pak pojednávají o saponinech, jejich složení a možných aplikacích. Druhá část práce je zaměřena na rostlinné zdroje saponinů, jejich základní charakteristiku a vlastnosti. V závěrečné kapitole jsou uvedeny příklady komerčních produktů s obsahem …víceAbstract:
This bachelor thesis deals with plant origin surfactants. The first part is focused on the classification of conventional surfactants, other chapters deal with the saponins, their composition and possible applications. The second part focuses on plant sources of saponins, their basic characteristics and properties. The final section provides the list of commercial products with saponins extracted from …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 5. 2016
Zveřejnit od: 18. 5. 2016
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Daňková, Johana. Povrchově aktivní látky rostlinného původu. Zlín, 2016. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 18.5.2016
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 18. 5. 2016 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů
Práce na příbuzné téma
-
Povrchově aktivní látky pro použití v biopesticidu na bázi chitinolytických enzymů
Vojtěch Zvára -
Povrchově aktivní látky přírodní kosmetiky
Kamila Štumarová -
Povrchově aktivní látky produkované mikroorganismy
Denisa Vizentová -
Termodynamický vhled do kolapsačního procesu poly-N-isopropylakrylamidu ve vodě, roztocích solí a povrchově-aktivní látky
Adam Kovalčík -
Produkce povrchově aktivních látek bioloužicími mikroorganismy
Matěj Masař -
Studie použití pasivního vzorkování pro měření fluorovaných povrchově aktivních látek ve vodě
Vladimíra Rapčanová -
Povrchově aktivní látky v dekorativní kosmetice
Pavlína JAŠKOVÁ -
Povrchově aktivní látky v potravinářské technologii
Bohdana HOLÁŇOVÁ