Stravovací zvyklosti studentů středních škol

Bc. Václav Liška

Diplomová práce

Eating habits of high school students

Anotace:

Jméno a příjmení autora: Bc. Václav Liška Název diplomové práce: Stravovací zvyklosti studentů středních škol Pracoviště: katedra kineziologie Vedoucí diplomové práce: Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. Rok odevzdání závěrečné práce: 2017 Anotace: Diplomová práce pojednává o tématu stravovacích zvyklostí studentů českých středních škol. V teoretické části jsou shrnuty základní poznatky a zásady z oblasti výživy se zaměřením na výše zmíněnou skupinu. V praktické části jsou shrnuty výsledky dotazníkového šetření, potřebného pro tento výzkum. Tyto výsledky jsou následně vyhodnoceny a porovnány s doporučenými stravovacími návyky. Závěrem práce jsou ověřeny stanovené hypotézy. Práce je koncipovaná jako přehledný zdroj základních informací týkající se stravovacích zvyklostí žáků českých středních škol.

Abstract:

First name and surname: Bc. Václav Liška Title of the master thesis: Eating habits of high school students Department: Department of Kinesiology Supevisor: Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. The year of submission of the thesis: 2017 Annotation: The diploma thesis examines eating habits of high school students in the Czech Republic. The first (theoretical) part deals with a basic knowledge and main rules of human nutrition focused especially on high school students. The second (practical) part summarizes the results of the questionnaire research necessary for this research. These results are evaluated and compared with the recommended eating habits. Finally the defined hypotheses have been verified. The thesis is designed as a source of basic information about human nutrition especially for high school students in the Czech Republic.

Klíčová slova

Stravovací návyky, stravovací zvyklosti, střední školy, adolescence, výživa, energetické nápoje, snídaně, eating habits, high schol, secondary school, energy drinks, breakfast

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 12. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 2. 2018
• Vedoucí: Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
• Oponent: MUDr. Kateřina Kapounková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Magisterský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy