Vliv povrchově aktivních látek na stabilitu emulzí – Kateřina Dočkalová
Kateřina Dočkalová
Bakalářská práce
Vliv povrchově aktivních látek na stabilitu emulzí
Effect of surface active agents on stability of emulsions
Anotace:
Tato bakalářská práce je zaměřena na zkoumání vlivu sady povrchově aktivních látek na stabilitu emulzí. Byly použity tyto povrchově aktivní látky: oleát sodný, terc-butylalkohol, laurylsíran sodný, polyetylen polypropylen glykol, propylenglykol monostearát a kyselina olejová. Experimentální část popisuje přípravu roztoků pro měření povrchového a mezifázového napětí. Pro roztok vybrané povrchově aktivní …víceAbstract:
This bachelor thesis is focused on the influence of several surface active agents on emulsion stability. The following surfactants were used: sodium oleate, tert-butanol, sodium dodecyl sulfate, polyethylene – polypropylene glycol, propylene glycol monostearate and oleic acid. The preparation of solutions for measurement of surface and interfacial tension is described in the experimental part. For …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2019
Identifikátor:
http://hdl.handle.net/10084/136550
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 6. 2019
- Vedoucí: Marek Večeř
- Oponent: Vlastimil Matějka
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
DOČKALOVÁ, Kateřina. \textit{Vliv povrchově aktivních látek na stabilitu emulzí}. Online. Bakalářská práce. Ostrava: Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava, Fakulta materiálově-technologická. 2019. Dostupné z: https://theses.cz/id/waghi9/.
Plný text práce
Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS)se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: VŠB - Technická univerzita OstravaVŠB - Technická univerzita Ostrava
Fakulta materiálově-technologickáBakalářský studijní program / obor:
Procesní inženýrství / Procesní inženýrství a metody kontroly kvality
Práce na příbuzné téma
-
Metody měření vnitřního pnutí v tlustých vrstvách
Petr KUTĚJ -
Metody měření povrchového napětí kapalin
Jonáš Kubeček -
Experimentální metody měření povrchového napětí
Štěpánka OŠMEROVÁ -
Porovnání metod měření tahové síly traktoru při zpracování půdy.
Milan Buřič -
Stanovení kritické micelární koncentrace povrchově aktivních látek a jejich směsí
Alena HAMANOVÁ -
Kritická micelární koncentrace aniontových tenzidů v prostředí těkavých elektrolytů
Zuzana Smetanová -
Termodynamika micel. Porovnání kritické micelární koncentrace vodného roztoku Tritonu X-100 získané různými metodami
Jan Kršek -
Stanovení kritické micelární koncentrace aniontových tenzidů \nl{}pomocí kapilární elektroforézy
Martina Vavříková