Hong Ngoc Bui

Bachelor's thesis

Přínos Obchodního centra SAPA pro kulturní turismus a rozvoj vietnamské gastronomie

The contribution of The business and cultural centre SAPA to cultural tourism and the development of Vietnamese gastronomy
Anotácia:
Práce se zabývá kulturním turismem v Obchodním a kulturním centru Sapa nacházející se v pražské Libuši. Cílem práce je stanovit potenciál areálu v rozvoji vietnamské kultury a gastronomie. Náplň teoretické části tvoří popis pojmů spojených s problematikou, včetně charakteristiky vietnamské kuchyně a tradic. Dále obsahuje představení areálu a služeb nabízené v něm, doprovod historií příchodu vietnamské …viac
Abstract:
The work deals with cultural tourism in the Business and cultural center Sapa located in Prague-Libuš. The goal of the thesis is to determine the potential of the area in the development of Vietnamese culture and gastronomy. The content of the theoretical part consists of a description of terms connected with the issue, including the characteristics of Vietnamese cuisine and traditions. It also includes …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 30. 5. 2023
  • Vedúci: Zuzana Malcová
  • Oponent: Barbara Hucková

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Praze
https://vskp.vse.cz/eid/89819

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme:
Arts Management